Magdalenas

Mini magdalenas de beicon y queso con Thermomix

Las mini magdalenas de beicon y queso son unas pequeñas magdalenas saladas rellenas de beicon y queso. Un aperitivo perfecto para sorprender a nuestros invitados, ya que por su apariencia parecen unas magdalenas dulces que al comerlas no lo son. Como cualquier otras magdalenas tendremos que...

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Merluza

Merluza en salsa de piquillo con Thermomix

La merluza en salsa de piquillo es una forma deliciosa de comer pescado y combinarlos con el sabor de los pimientos de piquillo. Estiramos los filetes de merluza para poner sobre estos los pimientos de piquillo, con estas dos capas haremos un rollo de merluza relleno con los pimientos. Con el...

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Dulces

Gachas dulces andaluzas con Thermomix

Las gachas dulces son un postre de la cocina tradicional de la zona de Andalucía, se consume durante todo el año, pero es muy típico prepararlo para la noche de todos los santos. La receta varía según la localidad pero los ingredientes básicos son los mismos. Se denominan dulces porque suelen...

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Mermeladas

Mermelada de melocotón con Thermomix

La mermelada de melocotón se prepara en verano, ya que el melocotón es una fruta estacional y si queremos seguir consumiéndolos durante el resto del año debemos optar por algún sistema como las mermeladas o confituras. Prepararlas con un robot de cocina como el Thermomix nos facilita su...

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Mermeladas

Mermelada de higos en Thermomix

La mermelada de higos es una receta estacional, ya que las higueras solo dan higos en los meses de agosto y septiembre. Para aprovechar esta fruta dulce y muy rica en fibra, vamos a preparar mermelada de higos con Thermomix para poder consumirla durante el resto del año. Con este robot de cocina es...

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Acelgas

Acelgas en salsa de soja con Thermomix

Las acelgas son una planta de hoja verde, muy apreciada ya que aporta vitaminas, fibra y ácido fólico. Con ellas vamos a preparar unas acelgas en salsa de soja con Thermomix, en poco más de 10 minutos y para 4 personas. El proceso es muy simple, preparamos la salsa de soja con el Thermomix...

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Mermeladas

Mermelada de ciruelas con Thermomix

La mermelada de ciruelas la preparamos en los meses de verano, ya que es una fruta de temporada. Para aprovechar está fruta, vamos a preparar en menos de una hora mermelada de ciruelas con el Thermomix, que podemos consumir durante el resto del año. Este robot de cocina nos permite picar las...

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Atún

Atún a la vinagreta con Thermomix

El atún a la vinagreta es un plato muy sano, ya que el atún es un pescado azul que aporta ácidos grasos omega 3 y lo vamos a acompañar con una sencilla vinagreta. En poco más de media horas tenemos listo para servir un plato de atún a la vinagreta con Thermomix para 4 personas. Solo tenemos que...

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Huevos

Revuelto de huevo con tomate en Thermomix

El revuelto de huevos con tomate es una receta muy fácil de preparar y que invita a mojar con pan o a untarla por encima de este. Se prepara con ingredientes que normalmente tenemos por casa, principalmente unos tomates y huevos. En aproximadamente 40 minutos tenemos listo un revuelto de huevos con...

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Galletas

Galletas de almendra con Thermomix

Las galletas de almendra son una receta ideal para acompañar un té o cafe después de una buena comida o en la merienda. Además del sabor y la textura de la almendra molida, también tienen un toque de cítricos de la piel del limón con la que aromatizamos el aceite y del zumo de las naranjas. Por...

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Ensaladas

Ensalada de garbanzos con Thermomix

La ensalada de garbanzos es una forma refrescante de comer legumbres, que ya sabemos que aportan proteínas de origen vegetal, en este caso garbanzos. Esta receta es una propuesta con atún y otras verduras, pero puedes personalizarla como quieras, con otros tipos de verduras, semillas o frutos secos...

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Aderezos

Vinagreta de alcaparras con Thermomix

Las alcaparras son un ingrediente común en la cocina mediterránea, que se consumen encurtidas y aportan un toque picante, salado y ácido en las recetas en las que se emplean. Con este ingrediente vamos a preparar una vinagreta de alcaparras para acompañar ensaladas, platos de pescado, verdura, etc...

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Ensaladas

Ensalada templada de pollo con Thermomix

Deliciosa ensalada templada de pollo que no te va a dejar indiferente. Es una mezcla de pollo caramelizado que cocinaremos con el Thermomix, este punto caliente contrasta con la frescura de la ensalada y la uva. Mezcla de sabores agridulces y texturas en una deliciosa ensalada muy sana. En solo 30...

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Ensaladas

Ensalada de pepino y yogurt con Thermomix

La ensalada de pepino y yogurt es una receta sencilla y fresca, ideal para la temporada de verano. Básicamente se trata de hacer con el Thermomix un aliño para la ensalada con yogurt, eneldo, ajo, aceite y vinagre, lo mezclamos todo con el robot de cocina para conseguir una salsa. Después...

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Huevos

Tortilla a la francesa en Thermomix

La tortilla a la francesa u omelet es un plato que, como cualquier otra tortilla, se prepara con huevo batido y se puede cocinar con mantequilla –variante francesa– o aceite –en España se suele optar más por esta versión de la receta. Al cuajarla en la paella suele tomar una forma redonda, aunque...

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Tortitas

Dorayakis de chocolate con Thermomix

El dorayaki es un dulce típico de Japón y consiste en dos bizcochos redondos rellenos de pasta de judía dulce. Si no tienes o no te gusta la pasta de judía dulce, se pueden rellenar de lo que más nos guste mermelada, crema de cacao, crema pastelera, etc. en esta receta los vamos a rellenar de crema...

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Bizcochos

Bizcocho con piñones en Thermomix

Bizcocho con piñones muy esponjoso para una buena merienda. La principal característica de este bizcocho es la cobertura con piñones, azúcar y huevo, una vez hecho el bizcocho ponemos esta mezcla y lo gratinamos para conseguir una corteza crujiente. Con la ayuda del Thermomix podremos mezclar la...

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