Hay tajines muy conocidos como el Tajín de cordero y ciruelas o el Tajine de kefta y que encontraremos en muchos restaurantes de gastronomía marroquí. Mientras que los tajines de carne como cordero o ternera suelen buscar el contraste del dulce y salado mediante el uso de ciruelas, miel, canela y...
Recetas al limón
No es la primera vez que cocinamos con whisky y seguramente tampoco será la última, aunque en la cocina española suele ser más habitual cocinar con vino, nos gusta probar recetas con otros tipos de bebidas alcohólicas. En el pasado preparamos unas Carrilleras al whisky con ciruelas en Thermomix...
Esta receta de tarta de yogur con sabor a limón es una variante de la tradicional tarta de queso y limón sin horno, en la que se sustituye el queso cremoso tipo Philadelphia por yogur griego o un yogur de cabra, aportándole un sabor mucho más suave y una textura menos grasa. Esta tarta es muy fácil...
La crema pastelera es un básico de la repostería porque nunca la prepararemos sola, siempre será la base o relleno de otras recetas más elaboradas como una tarta de manzana o simplemente rellenar una pasta choux. Para hacerla se usa una base de leche y huevo que espesaremos con harina de maíz o...
Nos encanta cocinar en nuestro tajín, ya que quiere decir que vamos a preparar una receta marroquí con una gran cantidad de especies. En esta ocasión vamos a preparar una típica receta de pollo con limón y aceitunas, ingredientes típicos de la gastronomía de Marruecos. Para hacerlo lo más auténtico...
Estas natillas caseras de huevo con sabor a vainilla son todo un clásico, una receta tradicional, sencilla y rápida que hemos mejorado añadiendo un toque de vainilla. El sabor a vainilla lo conseguiremos infusionando en la leche una vaina de vainilla o bien añadir unas gotas de esencia de vainilla...
Estas magdalenas son unos pequeños bizcochos con toque de limón, que nos sirven para los desayunos y las meriendas, sobre todo para poder comerlas fuera de casa, ya que al ser individuales son estupendas para picnics, excursiones, colegio… Te las puedes llevar dónde más te guste. Esta es la...
El bizcocho de yogur es un básico de la cocina, y más concretamente de nuestra repostería. Sirve como base para muchas recetas y es importante que quede esponjoso para que quede bien tanto a la vista como al comer. En esta ocasión hemos preparado un bizcocho de yogur de limón con todo el sabor del...
Preparamos una receta muy sana de merluza al limón en el recipiente Varoma de la Thermomix, lo que quiere decir que se trata de un plato de pescado al vapor que como prepararemos junto con unas verduras seguro que encantará a los que se estén cuidando la línea. Además se trata de una receta muy...
Receta de cocina asiática en la que se combina pollo con los sabores de la miel, el limón y la soja. El resultado final de esta receta de pollo con salsa de miel, limón y soja en la Thermomix es una salsa agridulce muy fácil de hacer que enriquece el sabor de la carne de pollo. Podemos usar pechuga...
El pollo al limón es un plato preparado con pollo y aderezado con el sabor ácido del limón que corregimos con azúcar. Existen muchas variantes de pollo al limón que se preparan por todo el mundo, aunque en este caso hemos preparado un pollo al limón al estilo chino con la...
En pleno verano lo que más apetece es un helado y este helado de limón preparado con la Thermomix es ideal para refrescarse en cualquier momento del día. Bien para tomar a media tarde en la terraza o como digestivo refrescante después de una comida, este helado de limón es muy fácil de...
Preparamos una tarta mousse de limón con Thermomix, esta tarta está compuesta de 3 capas:una base de galleta, una capa de mousse de limón y decorada con mermelada de albaricoques con un toque de limón. La capa de limón es muy ligera porque se trata de mousse que con sus burbujas de aire lo hace...
El bizcocho de limón glaseado es ideal para acompañar un café o té. En tan solo 25 minutos, tenemos listo un riquísimo bizcocho de limón glaseado con Thermomix para 8 personas. Imprimir receta Esta receta ha obtenido una nota de 3 con 2 votos Bizcocho de limón glaseado con Thermomix Preparamos un...
La tarta de limón es una receta sencilla y ligera. Con un relleno dulce y acido a la vez, sobre una masa sablé, que si no tenemos mucho tiempo la podemos cambiar por una base de galleta y mantequilla. En algo más de 1 hora, tenemos una deliciosa tarta de limón con Thermomix para 8 personas...
Este granizado de limón preparado con el Thermomix es uno de los granizados caseros que más triunfan para refrescar el verano. Aunque el granizado de limón puede resultar algo ácido, seguro que con un poco de azúcar conseguimos solucionar este problema. En algunas zonas de Alicante se suele mezclar...