Recetas de Guarniciones

Arroz iraní con Thermomix

Arroz iraní con Thermomix

En la cocina Iraní, que es muy sencilla, siempre hay pan, verduras frescas y agua, el arroz es un elemento imprescindible en sus platos. En algunos platos de arroz iraníes se suele incluir algunos tipos de bayas y frutas deshidratadas. En este arroz iraní preparado con la Thermomix usamos orejones...

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Arroz árabe con Thermomix

Arroz árabe con Thermomix

Preparamos un arroz árabe con la Thermomix, tiene un sabor característico que combina el sabor de los piñones con el dulce de las pasas. Este arroz es ideal como guarnición de platos de sabor fuerte como carnes rojas, además de una muy buena opción para los que estén cansados del típico arroz...

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Pasta fresca con Thermomix

Pasta fresca con Thermomix

Hoy en día encontramos muchas opciones para comprar pasta en cualquier supermercado, pasta fresca, seca, congelada, etc. Pero la que más suele gustar en la fresca y si podemos preparar la pasta fresca casera con la Thermomix, mucho mejor. Usamos la Thermomix para amasar la pasta fresca, se trata de...

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Arroz griego a la menta con Thermomix

Arroz griego a la menta con Thermomix

Preparamos un arroz a la menta de origen griego con la Thermomix. Esta receta se trata de preparar una vinagreta hecha con meta que se echa al arroz previamente cocido y dejado enfriar, por lo que se trata de una receta que se toma fría y es ideal para el verano ya que la menta también refresca...

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Arroz blanco para guarnición en Thermomix

Arroz blanco para guarnición con Thermomix

Preparar un arroz blanco con la Thermomixque nos sirva como guarnición de cualquier plato solo nos llevará unos minutos. Además, la Thermomix lo mueve de forma constante a la misma temperatura para que siempre nos quede perfecto. Sólo debéis controlar el tiempo de cocción del arroz que suele poner...

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Focaccia al romero con Thermomix

Focaccia al romero con Thermomix

Focaccia quiere decir hogaza en italiano y es una especie de pan plano cubierto con hierbas y otros productos frescos como queso, tomates, verduras, etc. Este plato tradicional de la cocina italiana está directamente relacionado con la pizza. En esta ocasión hemos preparado una focaccia básica al...

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Pan rápido a la plancha con Thermomix

Pan rápido a la plancha con Thermomix

Hay una gran variedad de panes indios incluyendo una amplia variedad de panes planos y crepes que forman de las gastronomías de la India y Pakistán. En esta ocasión hemos preparado un pan rápido a la plancha con la Thermomix. La velocidad espiga nos permite amasar sin esfuerzo y en lugar de hacerlo...

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Arroz basmati al azafran con Thermomix

Arroz basmati al azafrán con Thermomix

Esta receta de arroz basmati al azafrán es una excelente guarnición para cualquier plato hindú. El azafrán hace que el arroz basmati se torne de un amarillo intenso y aunque el azafrán suele tener un sabor amargo, no podemos suficiente cantidad como para notarlo. El resto de especias pueden varias...

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Habitas con jamon Thermomix

Habitas con jamón en Thermomix

Receta de habitas con jamón preparadas con la Thermomix que podemos usar como guarnición de nuestros platos de carne, de pescado o como entrante. Por lo que se trata de un plato muy versátil que conjuga la dulzura de las habitas tiernas con le sabor más salado del jamón serrano. Una guarnición...

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