La merluza es un pescado blanco de sabor suave que se presta como lienzo para infinidad de recetas que añadan color y sabor. En esta receta de merluza a la marinera es el sofrito con el tomate, pimiento rojo o pimentón dulce el que aporta el color al plato. Y el sabor lo aporta la salsa marinera...
Recetas con merluza
La merluza es un pescado blanco muy apreciado en la cocina debido a su sabor suave y delicado, así como a su versatilidad culinaria. Uno de los usos más comunes de la merluza es en la preparación de receta de platos principales, ya sea a la parrilla, al horno, al vapor o frita. Su carne tierna y suave permite que se cocine rápidamente y absorba fácilmente los sabores de las especias, hierbas y salsas con las que se le acompañe.
Además de los platos principales, la merluza también se utiliza en la preparación de sopas y guisos de pescado, como la sopa de pescado y marisco o el guiso de merluza con verduras. Su carne firme y su sabor suave se complementan perfectamente con otros ingredientes, enriqueciendo los caldos y salsas con su esencia marina. En resumen, la merluza es un pescado versátil y apreciado en la cocina, que se adapta fácilmente a una gran variedad de recetas y estilos culinarios.
Recetas preparadas con merluza
Preparamos la receta de merluza con almejas en salsa verde, perfecta para una cena especial o celebración. Se trata de un plato muy suave que combina el sabor de la merluza con las almejas, sabor a mar acompañado de una salsa verde. Se trata de un plato muy fácil de preparar con el que quedaremos...
La merluza a la romana, es merluza rebozada y es un plato clásico. Es una forma diferente de comer pescado y a los niños les encanta. En unos minutos, tenemos listos unos filetes de merluza a la romana con thermomix para 4 personas. Imprimir Receta 5 de 1 voto Merluza a la romana con Thermomix La...
Preparamos una merluza en salsa con gambas al vapor en el recipiente Varoma de la Thermomix. Podemos usar tanto las merluzas como las gambas congeladas, de este modo podremos prepararlo en cualquier momento para una comida o cena rápida. Si estás buscando una receta de pescado ligera, esta con...
Preparamos una receta muy sana de merluza al limón en el recipiente Varoma de la Thermomix, lo que quiere decir que se trata de un plato de pescado al vapor que como prepararemos junto con unas verduras seguro que encantará a los que se estén cuidando la línea. Además se trata de una receta muy...
Esta receta de lomos de merluza en salsa verde preparada con la Thermomix es una variante más rápida y sencilla de preparar que la receta tradicional de la cocina vasca de merluza en salsa verde. En esta prescindimos de las almejas y vamos a utilizar unos lomos de merluza congelados en...
Si os apetece hacer el pescado de una forma diferente y divertida, sobre todo para los niños y para aquellas personas que les guste poco el pescado, os recomendamos que hagáis estas hamburguesas de pescado. Hemos utilizado merluza y atún, pero podríamos utilizar cualquier tipo de pescado o marisco...
La merluza en salsa verde es uno de los platos más preparados de la cocina vasca, su ingrediente principal es la merluza y el resto de ingredientes son básicos de nuestra despensa. Dado que no podemos hacer la merluza en el vaso de la Thermomix porque destrozaría los filetes...
Las albóndigas de merluza son una forma diferente de comer pescado y a los niños les gusta mucho. Se pueden preparar de un día para otro y se pueden acompañar con la salsa que más nos guste. En 20 minutos tenemos listas para freír unas albóndigas de merluza con Thermomix para 4 personas. Imprimir...
La merluza al cava es una receta perfecta para acompañar celebraciones o para utilizar alguna botella de cava que nos ha quedado de las fiestas de Navidad. En poco más de 35 minutos, tenemos listo un plato de merluza al cava con Thermomix para 4 personas. Imprimir Receta 5 de 1 voto Merluza al cava...
La merluza a la sidra es un plato del litoral asturiano, donde la sidra está muy presente y la manzana refuerza el sabor de la salsa. En poco más de 45 minutos, tenemos listo un plato de merluza a la sidra con Thermomix para 4 personas. Imprimir Receta 5 de 1 voto Merluza a la sidra con Thermomix...
La merluza es una pescado muy consumido, por sus múltiples beneficios, pero tiene poco sabor, por eso la acompañaremos con una salsa de tomate. Con la ayuda de nuestra Thermomix podemos preparar de forma rápida la merluza con salsa de tomate ya que podemos preparar al mismo tiempo la merluza, la...
La merluza es un pescado muy consumido por sus multiples beneficios, pero tiene poco sabor, así que acompañaremos a la merluza con gambas y una salsa muy sabrosa con la ayuda del Thermomix. Si queremos darle un toque picante le podemos poner una cayena, siempre y cuando le...
Una sencilla receta tradicional de merluza a la gallega con patatas preparada con el Thermomix. Con el Thermomix podemos preparar la merluza al vapor sobre la que verteremos la ajada que también prepararemos con el Thermomix a continuación. Como guarnición unas patas hervidas, por lo que se trata...