Atún Hamburguesas Merluza Para niños Thermomix

Hamburguesas de merluza y atún con Thermomix

Hamburguesas de merluza y atún en Thermomix

Si os apetece hacer el pescado de una forma diferente y divertida, sobre todo para los niños y para aquellas personas que les guste poco el pescado, os recomendamos que hagáis estas hamburguesas de pescado. Hemos utilizado merluza y atún, pero podríamos utilizar cualquier tipo de pescado o marisco, al realizar esta receta con la Thermomix nos resultará mucho más sencillo y rápido, ya que en tan sólo 5 minutos tenemos preparadas unas sanas hamburguesas de merluza y atún con la Thermomix.

Receta de Hamburguesas de merluza y atún con Thermomix

Receta de hamburguesas de merluza y atún en Thermomix
Preparamos unas hamburguesas de merluza y atún con el Thermomix

Tiempos y otros datos de la receta

Preparación15 minutos
Cocción15 minutos
Total30 minutos
PlatoPlato principal
CocinaEspañola
EspecialThermomix
Raciones 4 personas
Autor Jose Emeterio

Ingredientes para Hamburguesas de merluza y atún con Thermomix

  • 50 gramos de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 3 ramitas de perejil fresco sólo las hojas
  • 50 gramos de miga de pan
  • 40 gramos de leche
  • 400 gramos de merluza en trozos
  • 100 gramos de atún en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 chorrito de aceite para engrasar la sartén

Utensilios necesarios

  • Thermomix

Cómo preparar Hamburguesas de merluza y atún con Thermomix

  • Poner en el vaso la cebolla a trozos, el ajo, el, perejil y la miga de pan. Triturar 3 segundos , velocidad 7.
  • Bajar los ingredientes de las paredes y añadir la leche, la merluza, el atún, la sal y la pimienta. Programar 5 segundos, velocidad 7.
    Cómo preparar hamburguesas de merluza y atún en Thermomix
  • Con la espátula bajar los ingredientes hacia el vaso y volver a programar 5 segundos, velocidad 7.
  • Ponemos la mezcla en una fuente y formar las hamburguesas.
    Cómo hacer hamburguesas de merluza y atún en Thermomix
  • En una plancha o sartén con un chorro de aceite, cocinar las hamburguesas por ambos lados, hasta que estén doradas.
    Cómo hacer hamburguesas de merluza y atún en Thermomix
  • Servir las hamburguesas de merluza y atún con la Thermomix sobre pan de hamburguesa, con patatas fritas o ensalada.

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Jose Emeterio

Apasionado de los viajes y la cocina escribo de estos temas en recetasenlamochila.com. También pruebo recetas de Thermomix en recetasdethermomix.es

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