Descubre el irresistible sabor agridulce característico, con toques salados y umami de las alitas de pollo teriyaki. Prepara esta receta fácil y rápida.
Jose Emeterio Vicente Sabuco
Apasionado de la cocina, el buen comer y los viajes escribo sobre estos temas desde 2009.
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No es la primera vez que cocinamos con whisky y seguramente tampoco será la última, aunque en la cocina española suele ser más habitual cocinar con vino, nos...
Las galletas con pepitas de chocolate, un clásico indiscutible de la repostería estadounidense, tienen su origen en la década de 1930. La creación de estas...
Los gazpachos manchegos o galianos constituyen un plato tradicional de la cocina de la región de Castilla-La Mancha, en el interior de España. A diferencia de...
Para conseguir un arroz meloso, ese punto intermedio perfecto entre un arroz caldoso y uno seco, hay que seguir ciertos pasos y considerar varios aspectos...
Esta receta de solomillo al Pedro Ximénez fusiona la ternura de la carne magra del solomillo de cerdo con la riqueza y dulzura del vino Pedro Ximénez, lo que...
Estas patatas aplastadas para guarnición se caracterizan por prepararse en tres pasos, primero simplemente se cuecen con agua, después se pisan para dejarlas...
Esta receta de almejas al vapor es un plato sencillo a la par que delicioso. La preparación es muy sencilla, solo necesitamos las almejas y unas gotitas de...
La merluza es un pescado blanco de sabor suave que se presta como lienzo para infinidad de recetas que añadan color y sabor. En esta receta de merluza a la...
Esta receta de almejas a la marinera es muy sencilla pero a la vez las almejas le dan un toque delicioso. Un punto importante en la preparación de los...
La receta de rape alangostado tiene como orígen la cocina española de mediados de los años 50, aunque se preparó mucho más durante los años 70 y 80...
Las patatas panaderas tienen dos características que las distinguen, el primero de ellos es el corte, se deben cortar en rodajas de 2 o 3 milímetros, para...
¿Has hecho ñoquis o has abierto un paquete y te han sobrado? Esta receta de ñoquis en freidora de aire te ayudará a aprovecharlos consumiéndolos de una forma...
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