Consejos y Trucos de cocina

¿Qué cocino hoy?

Llega la hora de preparar la comida o la cena y no sabes qué cocinar, en ocasiones porque te apetece algún plato en especial pero no dispones de los ingredientes. En otras ocasiones tienes la nevera llena pero no se te ocurre qué cocinar. A continuación te presentamos distintas alternativas para ayudarte a decidir te enseñamos en tiempo real qué están consultando otros usuarios

Recetas más vistas ahora

Estas son las recetas que más se están consultando en estos momentos, te pueden dar una idea de qué cocinar hoy o mañana en función de lo que buscan otros usuarios. Estas recetas van variando en función de lo que consultan otros usuarios de recetasenlamochila.com, de modo que puedes sacar ideas en función de la hora del día o incluso recetas de temporada que igual no se te habían ocurrido.

Cómo cocer pasta con Thermomix

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La pasta es un alimento que aporta hidratos de carbono y proteínas. La pasta de colores también aporta vitaminas y los beneficios de las verduras. Podemos encon...

Brócoli al vapor con Thermomix

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El brócoli al vapor es un plato muy sano, ya que el brócoli aporta vitaminas C y E y fibra. En menos de media hora tenemos listo para servir un plato de brócoli al vapor con Thermo...

Curry de mango con pollo en Thermomix

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El curry es una mezcla de diferentes especias que se utilizan en la India, para guisos o estofados con salsa; en occidente llamamos curry a los platos preparados con esa salsa. En...

Salsa verde con Thermomix

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A la salsa verde se le llama así, por el color que deja en la salsa el perejil. Es una salsa fácil y rápida de preparar y que combina muy bien con los platos de pescado. En unos mi...

Crema de verduras con Thermomix

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Si en casa a los tuyos les cuesta comer verduras, sobre todo a los más pequeños, prueba a prepararles una crema de verduras con la Thermomix. La textura quedará perfecta y podemos...

Arroz a la cubana con Thermomix

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El arroz a la cubana es un plato compuesto por arroz hervido, huevo frito y tomate frito o ketchup, en este caso lo vamos a hacer igual, pero cambiando el huevo frito por huevo poc...

Garbanzos con chorizo en Thermomix

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Esta receta de garbanzos con chorizo es muy fácil de preparar con la Thermomix. Al principio podemos llegar a pensar que las cuchillas van a ir triturando los garbanzos y...

Garbanzos con manitas de cerdo

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La receta de garbanzos con manitas de cerdo que te proponemos te recordará a esos guisos típicos de las abuelas que hacían con tanto mimo. Esos platos de cuchara que hacían las del...

Saquitos de morcilla y manzana con Thermomix

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Los saquitos de morcilla y manzana es una mezcla de salado por la morcilla y dulce por la manzana, todo esto envuelto con pasta filo, que le da el toque crujiente. En men...

Sepia con patatas

Sepia con patatas en salsa

Hoy preparamos un guiso de sepia con patatas sencillo y fácil de preparar. Solo hay que hacer una salsa pochando unas verduras y añadiendo algunos ingredientes adicionales como ñor...

Salsa de boletus

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Esta receta de salsa de boletus es tan fácil de preparar como polivalente ya que nos puede servir para completar o acompañar otras recetas como pastas, por ejemplo unos espaguetis...

Salsa de tomate Thermomix

Salsa de tomate con Thermomix

Aunque en cualquier supermercado encontraremos salsas de tomate o derivados como el ketchup, con la Thermomix podemos preparar una deliciosa salsa de tomate casera. Esta recet...

Rape en salsa

Rape en salsa

El rape es un pescado de aspecto poco apetitoso, de cuyo cuerpo se aprovecha poca carne porque en muchas piezas tres cuartas partes corresponden a la cabeza y su espina. Pero no de...

Calamares encebollados con Thermomix

Calamares encebollados con Thermomix

Los calamares encebollados es una receta fácil y rápida de preparar y riquísima, con una salsa que no nos podemos resistir a mojar pan. En 30 minutos tenemos listos unos calamares...

Pisto con Thermomix

Pisto con Thermomix

El pisto es una fritada de diversas verduras que pueden variar según la temporada o de los gustos de cada uno. Se puede servir en frío o caliente según la costumbre, como guarnició...

Salsa de mango con Thermomix

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El mango es una fruta carnosa y dulce, rica en vitaminas A y C. Con ella vamos a preparar una salsa de mango, para acompañar cualquier tipo de carne. Combina el sabor salado de la...

Chocolate a la taza con Thermomix

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Preparamos la tradicional receta de chocolate a la taza con Thermomix ideal para tomar como desayuno acompañado con unos churros. Este chocolate se ha toma...

Merluza en salsa con gambas en Thermomix

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Preparamos una merluza en salsa con gambas al vapor en el recipiente Varoma de la Thermomix. Podemos usar tanto las merluzas como las gambas congeladas, de este modo podremos prepa...

Carne guisada con patatas al vapor con Thermomix

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Preparamos carne guisada con la Thermomix, en este caso vamos a cocer a fuego lento carne de ternera y de cerdo. Como guarnición vamos a hacer unas patatas al vapor con el recipien...

Risotto a la carbonara con Thermomix

Risotto a la carbonara con Thermomix

Preparamos esta deliciosa receta de risotto a la carbonara con la Thermomix. La nata consigue darle un toque cremoso como el de cualquier otro risotto y el curioso sabor carbo...

¿Todavía no lo tienes claro? Prueba a buscar entre las recetas por tipo de plato para confeccionar tu menú o por los ingredientes que tengas en tu despensa.

Recetas por tipo de plato

¿Estás buscando una receta para comer? ¿O buscas una receta para la cena? ¿Una receta ligera? Selecciona un tipo de plato y podrás ver distintas opciones de platos que cocinar hoy.

Recetas por ingrediente principal

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Jose Emeterio Vicente Sabuco

Apasionado de la cocina y los viajes empecé a escribir sobre estos temas en 2009 en Recetas de Thermomix y ahora en recetasenlamochila.com.