Consejos y Trucos de cocina

¿Qué cocino hoy?

Llega la hora de preparar la comida o la cena y no sabes qué cocinar, en ocasiones porque te apetece algún plato en especial pero no dispones de los ingredientes. En otras ocasiones tienes la nevera llena pero no se te ocurre qué cocinar. A continuación te presentamos distintas alternativas para ayudarte a decidir te enseñamos en tiempo real qué están consultando otros usuarios

Recetas más vistas ahora

Estas son las recetas que más se están consultando en estos momentos, te pueden dar una idea de qué cocinar hoy o mañana en función de lo que buscan otros usuarios. Estas recetas van variando en función de lo que consultan otros usuarios de recetasenlamochila.com, de modo que puedes sacar ideas en función de la hora del día o incluso recetas de temporada que igual no se te habían ocurrido.

Carrilleras en salsa

Carrilleras en salsa

Por su textura y sabor las carrilleras son un corte de carne que nos encanta, solo hay que controlar bien la cocción para que este tipo de carne quede tierna y podemos prepararla...

Conejo guisado con verduras

Conejo guisado con verduras

Aunque no es tan fácil de consumir, la carne de conejo es una de las carnes más sanas que existen por su baja cantidad de grasa. Si además lo acompañamos con una buena variedad de...

Salmón a las finas hierbas con Thermomix

Salmón al vapor con patatas a las finas hierbas en Thermomix

Preparamos un delicioso salmón al vapor con patatas a las finas hierbas con la Thermomix. Para hacer el salmón al vapor usaremos el recipiente varoma y el sabor de fi...

Churros con Thermomix

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¿Quién no ha comprado alguna vez una docena de churros en una churrería de cualquier punto de España? Aunque podemos comprarlos en estos puestos callejeros, es una receta que trad...

Salsa de boletus

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Esta receta de salsa de boletus es tan fácil de preparar como polivalente ya que nos puede servir para completar o acompañar otras recetas como pastas, por ejemplo unos espaguetis...

Tortilla de patatas con Thermomix

Tortilla de patatas con Thermomix

Preparamos la tradicional tortilla de patatas con la Thermomix, aunque se puede cuajar al vapor con la varoma, en este caso usamos la Thermomix solo para pochar las patata y...

Crepes con Thermomix

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¿Qué podemos decir de los crepes que no se haya dicho ya? Combinan a la perfección con ingredientes dulces como el chocolate o salados como el jamón. Se comen enrollados, estirado...

Garbanzos con chorizo en Thermomix

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Esta receta de garbanzos con chorizo es muy fácil de preparar con la Thermomix. Al principio podemos llegar a pensar que las cuchillas van a ir triturando los garbanzos...

Garbanzos con manitas de cerdo

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La receta de garbanzos con manitas de cerdo que te proponemos te recordará a esos guisos típicos de las abuelas que hacían con tanto mimo. Esos platos de cuchara que hacían las de...

Masa de pizza con Thermomix

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Aunque se pueden encontrar pizzas congeladas o precocinadas en los estantes de los supermercados o solo la masa para agregar los ingredientes que queramos, ninguna pizza de este t...

Bizcocho de harina de espelta

Bizcocho con harina de espelta

El bizcocho de harina de espelta es una versión diferente del típico bizcocho de yogur. Muy sencillo de preparar, con un increíble sabor y aroma a limón, y con una textura esponjo...

Lasaña de carne picada

Lasaña de carne picada

La lasaña de carne picada seguramente sea la receta de lasaña más conocida fuera de Italia. Es fácil de hacer en casa y aunque sea de carne podemos acompañarla con una gran varied...

Sepia con salsa de almendras en Thermomix

Sepia con salsa de almendras con Thermomix

Preparamos una sepia con salsa de almendras en la Thermomix ideal como plato principal en cualquier comida o cena. Es de esas recetas El picadillo de almendras combina a l...

Merluza en salsa con gambas en Thermomix

Merluza en salsa con gambas con Thermomix

Preparamos una merluza en salsa con gambas al vapor en el recipiente Varoma de la Thermomix. Podemos usar tanto las merluzas como las gambas congeladas, de este modo podremos prep...

Carrilleras al horno

Carrilleras al horno

Por lo general solemos comer las carrilleras en salsa, es la forma más corriente de prepararlas, ya que al guisarlas durante un buen tiempo se vuelven tiernas y su carne se deshac...

Tarta de chocolate con dos texturas con Thermomix

Tarta de chocolate con dos texturas en Thermomix

Preparamos una deliciosa tarta de chocolate con dos texturas en la Thermomix, se trata de un bizcocho de chocolate que queda con dos texturas diferentes ya que se cubre con distin...

Rape guisado con patatas y azafrán

Rape guisado con patatas y azafrán

El rape tiene una carne compacta y muy sabrosa que va muy bien para preparar guisos. En este caso hemos preparado una sencilla receta de rape guisado con patatas y azafrán. Es...

Sepia con patatas

Sepia con patatas en salsa

Hoy preparamos un guiso de sepia con patatas sencillo y fácil de preparar. Solo hay que hacer una salsa pochando unas verduras y añadiendo algunos ingredientes adicionales como ño...

Pollo en salsa de mango y curry

Pollo en salsa de mango y curry

Las recetas de curry no tienen necesariamente que ser picantes, una prueba de ello es esta receta de pollo en salsa de mango y curry. Aunque al pollo se le añaden una importante c...

Tajine de cordero ras el hanout

Tajine de cordero al ras el hanout

Esta receta de tajine de cordero al ras el hanout es muy típica de la cocina de Marruecos, tanto por el recipiente en el que se prepara, el tajín, como por la mezcla de especias u...

¿Todavía no lo tienes claro? Prueba a buscar entre las recetas por tipo de plato para confeccionar tu menú o por los ingredientes que tengas en tu despensa.

Recetas por tipo de plato

¿Estás buscando una receta para comer? ¿O buscas una receta para la cena? ¿Una receta ligera? Selecciona un tipo de plato y podrás ver distintas opciones de platos que cocinar hoy.

Recetas por ingrediente principal

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Jose Emeterio Vicente Sabuco

Apasionado de los viajes y la cocina escribo de estos temas en recetasenlamochila.com. También pruebo recetas de Thermomix en recetasdethermomix.es