Aperitivos

Tortilla de patatas con Thermomix

Tortilla de patatas con Thermomix

Preparamos la tradicional tortilla de patatas con la Thermomix, aunque se puede cuajar al vapor con la varoma, en este caso usamos la Thermomix solo para pochar las patata y la cebolla y mezclar el huevo para cuajarlo con la sartén de la forma tradicional. La verdad es que hacerlo con la Thermomix...

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Tortilla de patatas en salsa española con Thermomix

Tortilla guisada en salsa española con Thermomix

¿Quien no le ha puesto alguna vez a un pincho de tortilla un chorrito de salsa de tomate? Esta receta es ideal para los que les guste esta combinación de sabor ya que la tortilla de patatas se guisa con una salsa española para que coja todo su sabor. En este caso vamos a preparar la salsa española...

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Albóndigas en salsa española con Thermomix

Albóndigas en salsa española con Thermomix

Preparamos unas deliciosas albóndigas en salsa española con la Thermomix con carne picada mixta condimentada un una gran variedad de especias. Se trata de una receta que nos puede servir como entrante o como tapa que, pese a la lista de ingredientes, resulta fácil de preparar. La cocción se hace...

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Albóndigas de carne con salsa de verduras en Thermomix

Albóndigas de ternera en salsa de verduras con Thermomix

Preparamos unas albóndigas de ternera en salsa de verduras con la Thermomix guisadas en el horno. Aunque trata de una receta de albóndigas de ternera, es muy recomendable que una parte sea carne de cerdo para que no queden muy seca, nosotros hemos usado 75% de ternera y 25% de cerdo, aunque lo...

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Habitas con jamon Thermomix

Habitas con jamón en Thermomix

Receta de habitas con jamón preparadas con la Thermomix que podemos usar como guarnición de nuestros platos de carne, de pescado o como entrante. Por lo que se trata de un plato muy versátil que conjuga la dulzura de las habitas tiernas con le sabor más salado del jamón serrano. Una guarnición...

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