Los espaguetis a la carbonara que hemos preparados es una receta italiana muy conocida en todo el mundo, aunque la receta original lleva una panceta típica de Italia, en italiano pancetta, nosotros lo hemos sustituido por bacon pero puedes usar cualquier tipo de panceta. La base de este plato es la...
Beicon
Quede claro que esta receta de salsa carbonara con nata no es la receta de carbonara original italiana en donde la cremosidad de la salsa se consigue con yema de huevo. En este caso, y como su nombre indica, la cremosidad se consigue con nata y es una variante utilizada fuera de Italia, muy...
El pastel salado lo vamos a rellenar de tomate seco, beicon y queso feta. Los tomates secos, son tomates secados al sol cuyo sabor se intensifica y el queso feta es una queso griego, curado en salmuera. En una hora aproximadamente tenemos listo un pastel salado con thermomix para 4 personas...