Recetas de magdalenas

¿Quién no se ha comido uno de estos pequeños bollitos dulces para merendar o desayunar? Las magdalenas se han preparado desde siempre en los hogares españoles, aunque en Francia también tienen su versión en forma de conchas. En España las preparamos más con la forma de cupcake o muffin pero no debemos confundirlas con estas porque la masa es distinta.

A continuación te enseñamos las recetas de magdalenas caseras que hemos ido preparando, para que puedas disfrutar en tu propia cada de ellas. Desde la versión original de magdalenas esponjosas con un toque de limón a variantes de otros sabores como chocolate. Verás que su preparación es muy sencilla, similar a las recetas de bizcochos caseros.

Recetas de magdalenas que hemos preparado

Magdalenas

Magdalenas de espelta con pepitas de chocolate

La espelta es una subespecie del trigo muy antigua, pero muy interesante nutricionalmente que posee un sabor a cereal, con un toque ligeramente dulzón. En otras ocasiones la hemos usado en recetas como este Bizcocho con harina de espelta. Estas magdalenas de harina de espelta nos aportan fibra y...

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Magdalenas

Magdalenas con harina de chufa

Hoy preparamos una curiosa receta de magdalenas que cuando las pruebes te hará recordar en cierto modo a la bebida de horchata de chufas. Este toque lo conseguimos cambiando una parte de harina la harina de trigo con harina de chufa. La harina de chufa podéis encontrarla en sitios especializados en...

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Magdalenas

Magdalenas de chocolate

En esta ocasión vamos a preparar unas magdalenas de chocolate sencillas pero con un increíble sabor, fáciles y deliciosas ¿qué más podemos pedir?. La preparación es muy sencilla, primero mezclamos los líquidos y después el resto de ingredientes, aunque podemos hacerlo a mano lo mejor es usar una...

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Repostería

Magdalenas de limón

Estas magdalenas son unos pequeños bizcochos con toque de limón, que nos sirven para los desayunos y las meriendas, sobre todo para poder comerlas fuera de casa, ya que al ser individuales son estupendas para picnics, excursiones, colegio… Te las puedes llevar dónde más te guste. Esta es la...

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Magdalenas

Magdalenas con Thermomix

Las magdalenas son un bollo típico de la región de Francia desde el siglo XVIII que se extendió a España, se cree que introducido por los peregrinos franceses que venían a hacer el camino de Santiago, y se consumen mucho en el desayuno o en la merienda. En Francia se suele preparar con...

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Magdalenas

Magdalenas de leche con Thermomix

Las magdalenas de leche son porciones de bizcocho aromatizado con limón. Se preparan en moldes individuales de silicona o papel o en la bandeja que tiene los huecos. Es una receta ideal para el desayuno diario o para una buena merienda. En menos de una hora tenemos listas unas 20 magdalenas de...

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Magdalenas

Volcán de chocolate con Thermomix

El volcán de chocolate es un tipo de magdalena que al abrirla sale chocolate líquido de su interior. Es un postre rápido de preparar con la thermomix y muy original para sorprender a tus invitados. Imprimir Receta 5 de 1 voto Volcán de chocolate con Thermomix Un tipo de magdalena rellena de...

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Magdalenas

Muffins de chocolate con Thermomix

Los muffins son unas magdalenas, típicas de Inglaterra, que podemos elaborar de muchos sabores de chocolate negro o blanco, vainilla, plátano, frambuesa etc. Es una receta muy rápida de preparar con nuestra Thermomix y con estas medidas nos va a salir para 20 moldes de magdalena o también se puede...

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