Recetas cocinadas al vapor

Cerdo

Dumplings de cerdo al vapor en Thermomix

Los dumplings son unos bollitos de masa que se pueden rellenar con muchos tipos de ingredientes como carnes, mariscos y/o verduras. También se pueden cocinar de diversas formas, una de ellas, y la que hemos elegido en este caso es al vapor. Además, para simplificar la preparación, hemos recurrido a...

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Cerdo

Dim sum de cerdo al vapor en Thermomix

Los Dim sum son una variedad de bollos al vapor rellenos de distintos tipos de ingredientes como carne, marisco y/o vegetales, típicos de la gastronomía cantonesa de China. En esta ocasión los hemos preparado con carne de cerdo picada y especias, además hemos desempolvado la Thermomix para que nos...

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Cerdo

Solomillo de cerdo al vapor con patatas en Thermomix

Este solomillo de cerdo al vapor con guarnición de patatas preparado con el Thermomix es una de esas recetas que sorprende por lo delicioso, sano y fácil de preparar. El solomillo de cerdo es una carne muy apreciada en la cocina por su sabor, textura y porque no posee apenas grasa, ya que se sitúa...

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Merluza

Merluza en salsa con gambas con Thermomix

Preparamos una merluza en salsa con gambas al vapor en el recipiente Varoma de la Thermomix. Podemos usar tanto las merluzas como las gambas congeladas, de este modo podremos prepararlo en cualquier momento para una comida o cena rápida. Si estás buscando una receta de pescado ligera, esta con...

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Merluza

Merluza al limón con Thermomix

Preparamos una receta muy sana de merluza al limón en el recipiente Varoma de la Thermomix, lo que quiere decir que se trata de un plato de pescado al vapor que como prepararemos junto con unas verduras seguro que encantará a los que se estén cuidando la línea. Además se trata de una receta muy...

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Salmón

Salmón al vapor con patatas a las finas hierbas en Thermomix

Preparamos un delicioso salmón al vapor con patatas a las finas hierbas con la Thermomix. Para hacer el salmón al vapor usaremos el recipiente varoma y el sabor de finas hierbas lo conseguiremos con unas hierbas provenzales que le darán un toque de sabor típico de la Provenza francesa. Ya...

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Pollo

Rollo de pollo con salsa de soja en Thermomix

El rollo de pollo con salsa de soja es un plato que queda fenomenal, ya que el corte del rollo queda muy original. El rollo de pollo se puede rellenar con lo que más nos guste y lo acompañamos con una sabrosa salsa de soja. En una 1 hora tenemos listo un rollo de pollo con salsa de soja con...

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Carnes

Carne guisada con patatas al vapor con Thermomix

Preparamos carne guisada con la Thermomix, en este caso vamos a cocer a fuego lento carne de ternera y de cerdo. Como guarnición vamos a hacer unas patatas al vapor con el recipiente Varoma, lo mejor es que podemos hacer las patatas con el vapor de la cocción de la carne. En poco más de una hora...

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Coliflor

Coliflor al vapor con Thermomix

La coliflor al vapor es una forma sana de comer verdura, se prepara en la varoma y queda en su punto. Después la podemos gratinar, acompañar con una salsa o simplemente como guarnición de carne o pescado. En menos de 1 hora, tenemos lista una jugosa coliflor al vapor con thermomix para 4 personas...

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Dorada

Dorada a la naranja con Thermomix

Esta receta de dorada a la naranja es un plato muy sano, ya que lo preparamos al vapor y aporta los beneficios del pescado y las vitaminas de la naranja. En menos de media hora tenemos listo un sabroso plato de dorada a la naranja con Thermomix para 4 personas. Imprimir Receta 5 de 1 voto Dorada a...

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Panes

Pan chino al vapor con Thermomix

El pan chino o mantou es un pan, típico del norte de China, que se prepara al vapor, queda muy esponjoso y se puede servir tal cual o frito. En una hora y media tenemos listo pan chino con thermomix para 4 personas. Imprimir Receta 5 de 1 voto Pan chino al vapor con Thermomix...

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Panes

Pan al vapor con Thermomix

El Pan al vapor al no hornearse no tiene corteza y el resultado es un pan esponjoso blanquecino, similar a los bao de la cocina china. Podemos formar un solo pan y cortarlo a rebanadas, comerlo de este modo, tostarlo o incluso podemos cortarlo con un cortador de pasta para decorar o hacer canapés...

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