El arroz con pollo y salchicha con Thermomix es un arroz que queda con una textura melosa y con un sabor delicioso. El arroz es uno de los platos que gustan mucho a la familia y con la thermomix resulta más fácil de preparar, en menos de una hora tenemos listo un plato de arroz con pollo y salchicha con thermomix para cuatro personas. Y si no tienes salchicha, también puedes preparar un arroz con pollo con la Thermomix más sencillo.
Receta de Arroz con pollo y salchicha en Thermomix
Preparamos un arroz con pollo y salchicha con el Thermomix
Tiempos y otros datos de la receta
Raciones 4 personas
Ingredientes para Arroz con pollo y salchicha en Thermomix
- 100 gramos de tomate
- 1 ajo
- 100 gramos de cebolla
- 50 gramos de aceite
- 400 gramos de muslo y contramuslo de pollo
- 2 salchichas
- 50 gramos de aceite
- 800 gramos de caldo de pollo o agua con una pastilla de pollo
- 200 gramos de arroz
- sal
- azafrán o colorante
Utensilios necesarios
- Thermomix
Cómo preparar Arroz con pollo y salchicha en Thermomix
- Poner en el vaso el tomate y el ajo y programar 8 segundos, velocidad 6. Sacar y reservar.
- Poner en el vaso la cebolla 3 segundos, velocidad 5. Sacar y reservar.
- Incorporar al vaso 50 gramos de aceite de oliva y programar 1 minuto, 100º, velocidad cuchara.
- Mientras cortar la carne de pollo y las salchichas en trozos, añadir al vaso y programar 6 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Sacar y reservar.
- Verter en el vaso 50 gramos de aceite, incorporar la cebolla reservada y programar 5 minutos, 100º, velocidad cuchara.
- Añadir el tomate y el ajo reservados y programar 5 minutos, 100º, velocidad cuchara.
- Poner la mariposa e incorporar el pollo y las salchichas reservadas, el caldo, el arroz, la sal y el colorante si fuera necesario y programar 20 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
- Dejar reposar 5 minutos y ya está listo para servir el arroz con pollo y salchicha con thermomix.
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