El brócoli o brécol es una verdura de la misma especie que el repollo, la coliflor o la col de Bruselas. Su forma es muy característica, parecida a la coliflor con cabezas florales carnosas que es la parte comestible pero a diferencia de la coliflor que son blancas, en este caso son de color verde...
Brócoli
Cocer un brócoli natural puede generar dudas por la forma característica de esta verdura que podríamos decir que es prima de la coliflor. Comparte esa forma característica por la que debemos quitarle las hojas y cortarlo a ramilletes y desechar el tronco que no es comestible. Por lo tanto lo que...
En nuestro día a día, es fundamental encontrar maneras de incorporar alimentos nutritivos en nuestras comidas, que sean sencillos de preparar y a su vez deliciosos. El brócoli al vapor preparado con Thermomix encaja perfectamente en esta categoría, ofreciéndonos un plato lleno de sabor y bondades...
El brócoli con salsa de anchoa es una guarnición ideal para acompañar cualquier plato de carne o pescado. El brócoli al vapor queda muy tierno y en poco más de media hora tenemos listo un plato de brócoli con salsa de anchoa con Thermomix para 4 personas. Imprimir Receta Esta receta ha obtenido una...