La salsa César es el aderezo de la ensalada del mismo nombre. Aunque se le atribuyen orígenes italianos porque su inventor César Cardini era un chef italiano, lo cierto es que César emigró a los Estados Unidos después de la Primera Guerra Mundial. A pesar de tener una casa en San Diego...
Recetas con anchoas
La salsa de anchoas se prepara de forma muy fácil y rápida con el Thermomix y con ella podemos acompañar platos de verdura, pasta, pescado o carne. El sabor de la salsa de anchoas es profundamente umami, esa quintaesencia del sabor que evoca una sensación de profundidad y satisfacción en el paladar...
La pizza calzone es una masa de pizza doblada y cerrada, tipo empanadilla y rellena de tomate, queso, carnes, vegetales, etc. Esta calzone la vamos a rellenar de atún y anchoas. En media hora tenemos lista para servir una pizza calzone de atún con thermomix para 4 personas. Imprimir receta Esta...
El brócoli con salsa de anchoa es una guarnición ideal para acompañar cualquier plato de carne o pescado. El brócoli al vapor queda muy tierno y en poco más de media hora tenemos listo un plato de brócoli con salsa de anchoa con Thermomix para 4 personas. Imprimir receta Esta receta ha obtenido una...