El rollo de pollo con salsa de soja es un plato que queda fenomenal, ya que el corte del rollo queda muy original. El rollo de pollo se puede rellenar con lo que más nos guste y lo acompañamos con una sabrosa salsa de soja. En una 1 hora tenemos listo un rollo de pollo con salsa de soja con Thermomix para 4 personas.
Receta de Rollo de pollo con salsa de soja en Thermomix
Preparamos un rollo de pollo con salsa de soja en el Thermomix
Tiempos y otros datos de la receta
Raciones 4 personas
Receta publicada por primera vez el 26/04/2016
Ingredientes para Rollo de pollo con salsa de soja en Thermomix
- 4 filetes de pollo grande
- 4 lonchas de jamón
- 4 salchichas
- queso rallado
Para la salsa
- 250 gramos de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 gramos de aceite de oliva
- 200 gramos de vino blanco
- 200 gramos de agua
- 60 gramos de salsa de soja
Utensilios necesarios
- Thermomix
Cómo preparar Rollo de pollo con salsa de soja en Thermomix
- Extender sobre film transparente 2 filetes de pollo, 2 lonchas de jamón, un poco de queso y 2 salchichas y envolver con el film transparente a modo de caramelo. Repetir la operación con el otro rollo.
- Colocar los rollos en la bandeja varoma y reservar.
- Mientras poner la cebolla y los ajos en el vaso y programar 5 segundos, velocidad 4.
- Bajar los restos de las paredes hacia las cuchillas, añadir el aceite y programar 10 minutos, temperatura varoma,velocidad 1.
- Incorporar el vino, el agua y la salsa de soja, colocar la bandeja varoma en su posición y programar 30 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
- Cuando acabe el tiempo, retirar el recipiente varoma y dejar que el vaso baje la temperatura hasta la mitad y programar 5 segundos, velocidad 8.
- Desenvolver los rollos de pollo, cortar en rodajas y servir acompañado de la salsa de soja y ya está listo el rollo de pollo con salsa de soja con Thermomix.
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