Aperitivos Espinacas Masas Thermomix

Trenza de espinacas con Thermomix

Trenza de espinacas con Thermomix

La trenza de espinacas es una forma diferente de comer espinacas y es hojaldre en forma de trenza relleno de espinacas, que acompañamos con jamón y queso brie, para dar más sabor.En 30 minutos tenemos lista una trenza de espinacas con Thermomix para 4 personas.

Receta de Trenza de espinacas con Thermomix

Trenza de espinacas con Thermomix
Preparamos una trenza de hojaldre rellena de espinacas con la ayuda del Thermomix

Tiempos y otros datos de la receta

Preparación30 minutos
Cocción30 minutos
Total1 hora
PlatoTentempié
CocinaEspañola
EspecialThermomix
Raciones 4 personas
Autor Jose Emeterio Vicente Sabuco

Ingredientes para Trenza de espinacas con Thermomix

  • 2 ajos
  • 20 piñones
  • 50 gramos de aceite
  • 200 gramos de espinacas limpias
  • 1 lámina de hojaldre
  • 40 gramos de queso brie
  • 4 lonchas de jamón serrano

Para pintar

  • 1 huevo

Utensilios necesarios

Thermomix

Cómo preparar Trenza de espinacas con Thermomix

  • Precalentamos el horno a 180º.
  • Ponemos los ajos en el vaso del Thermomix y programamos 3 segundos a velocidad 5.
  • Bajamos los restos de las paredes del vaso del Thermomix hacia las cuchillas, añadimos el aceite y los piñones y programamos 5 minutos a temperatura varoma y velocidad cuchara.
  • Incorporamos las espinacas y programamos 3 minutos a temperatura varoma y velocidad cuchara.
  • Ponemos el cestillo del Thermomix en un bol, colamos las espinacas y exprimimos para que suelten todo el líquido.
    Cómo hacer trenza de espinacas con Thermomix
  • Extendemos la lámina de hojaldre, colocamos en el centro de la masa las espinacas, el jamón y el queso.
  • Con un cuchillo o ruleta, hacemos cortes en diagonal a ambos lados del relleno, como si fuera una espiga.
    Cómo preparar trenza de espinacas con Thermomix
  • Intercalamos las tiras de la derecha y de la izquierda hasta el final, en forma de trenza.
  • Pintamos con el huevo batido y horneamos de 15 a 20 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado.
    Receta de trenza de espinacas con Thermomix
  • Y ya está lista para servir la trenza de espinacas preparada con la ayuda del Thermomix.

¿Te ha gustado la receta? ¡Vótala!

5 de 1 voto

Contenido patrocinado

Jose Emeterio Vicente Sabuco

Apasionado de la cocina, el buen comer y los viajes escribo sobre estos temas desde 2009.

Añadir comentario

Haz clic aquí para escribir un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.