Las tortitas son de consistencia esponjosa y sabor dulce como los crepes, pero más gruesas y pequeñas. Se pueden preparar unas sabrosas tortitas con Thermomix tanto para desayuno como merienda y se pueden acompañar con dulce o salado.
Receta de Tortitas con Thermomix
Preparamos unas sencillas tortitas con el Thermomix
Tiempos y otros datos de la receta
Raciones 6 personas
Ingredientes para Tortitas con Thermomix
- 150 gramos de harina
- 1/2 cucharada de sal
- 50 gramos de mantequilla
- 30 gramos de azúcar
- 200 gramos de leche
- 2 huevos
- 1 cucharadita de levadura química
Utensilios necesarios
Thermomix
Otras recetas:
Cómo preparar Tortitas con Thermomix
- Vertemos todos los ingredientes en el vaso del Thermomix y mezclamos 30 segundos a velocidad 4.
- Echamos la mezcla en un recipiente y dejamos reposar en el frigorífico media hora.
- Pincelamos una sartén pequeña con mantequilla. Añadimos un cacito de masa, que cubra el fondo de la sartén y cuando empiecen a salir burbujas en la superficie damos la vuelta y doramos por el otro lado.
- Repetimos hasta terminar la mezcla, con estas cantidades salen unas 15 tortitas.
- Y ya están listas las tortitas caseras con Thermomix para servir con sirope, mermelada, caramelo líquido o nata.
Añadir comentario