Desayunos Leche Masas Thermomix

Tortitas con Thermomix

Tortitas con Thermomix

Las tortitas son de consistencia esponjosa y sabor dulce como los crepes, pero más gruesas y pequeñas. Se pueden preparar unas sabrosas tortitas con Thermomix tanto para desayuno como merienda y se pueden acompañar con dulce o salado.

Receta de Tortitas con Thermomix

Tortitas con Thermomix
Preparamos unas sencillas tortitas con el Thermomix

Tiempos y otros datos de la receta

Preparación15 minutos
Cocción15 minutos
Enfriar30 minutos
Total45 minutos
PlatoDesayuno
CocinaAmericana
EspecialThermomix
Raciones 6 personas
Autor Jose Emeterio

Ingredientes para Tortitas con Thermomix

  • 150 gramos de harina
  • 1/2 cucharada de sal
  • 50 gramos de mantequilla
  • 30 gramos de azúcar
  • 200 gramos de leche
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de levadura química

Utensilios necesarios

  • Thermomix

Cómo preparar Tortitas con Thermomix

  • Vertemos todos los ingredientes en el vaso del Thermomix y mezclamos 30 segundos a velocidad 4.
  • Echamos la mezcla en un recipiente y dejamos reposar en el frigorífico media hora.
  • Pincelamos una sartén pequeña con mantequilla. Añadimos un cacito de masa, que cubra el fondo de la sartén y cuando empiecen a salir burbujas en la superficie damos la vuelta y doramos por el otro lado.
  • Repetimos hasta terminar la mezcla, con estas cantidades salen unas 15 tortitas.
  • Y ya están listas las tortitas caseras con Thermomix para servir con sirope, mermelada, caramelo líquido o nata.

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Jose Emeterio

Apasionado de los viajes y la cocina escribo de estos temas en recetasenlamochila.com. También pruebo recetas de Thermomix en recetasdethermomix.es

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