Aperitivos Entrantes Guarniciones Habas Jamón Legumbres Thermomix

Habitas con jamón en Thermomix

Habitas con jamon Thermomix

Receta de habitas con jamón preparadas con la Thermomix que podemos usar como guarnición de nuestros platos de carne, de pescado o como entrante. Por lo que se trata de un plato muy versátil que conjuga la dulzura de las habitas tiernas con le sabor más salado del jamón serrano.

Una guarnición perfecta para acompañar carnes y que podemos preparar fácilmente con la Thermomix.

Datos de la receta

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Raciones:
     
  • Valoración de la receta:
    La nota de nuestros lectores
    Votos: 6 Nota: 3.8 de 5

Ingredientes para Habitas con jamón en Thermomix

  • 1 cebolla cortada en cuartos
  • 70 gramos de aceite de oliva
  • 500 gramos de habitas congeladas
  • 200 gramos de agua
  • 120 gramos de jamón ibérico en daditos

Cómo preparar Habitas con jamón en Thermomix

  1. Ponemos en el vaso la cebolla y troceamos 3 segundos a velocidad 5. Con la espátula bajamos la cebolla hacia el fondo del vaso.
  2. Cómo hacer habitas con jamón en Thermomix
  3. Agregamos el aceite y sofreímos 6 minutos a temperatura 100 y velocidad 1.
  4. Añadimos las habitas y el agua. Programamos 15 minutos a temperatura 100, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
  5. Incorporamos el jamón y programamos 5 minutos a 100 grados, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Servimos inmediatamente las habitas con jamón preparadas con la Thermomix.

Habitas con jamón en Thermomix

Contenido relacionado