Al ajillo Champiñones Guarniciones Thermomix

Champiñones al ajillo en Thermomix

Champiñones al ajillo con Thermomix

Los champiñones al ajillo es una receta sana, ya que los champiñones son ricos en fibra y proteínas y son bajos en calorías. Esta receta se puede preparar coma tapa para un aperitivo o como guarnición para carnes o pescados.

En media hora tenemos listos unos champiñones al ajillo para 4 personas preparados en el Thermomix. Y si no dispones de este robot de cocina puedes preparar unos champiñones al ajillo de forma tradicional.

Receta de Champiñones al ajillo en Thermomix

Champiñones al ajillo con Thermomix
Preparamos unos champiñones al ajillo con Thermomix

Tiempos y otros datos de la receta

Preparación15 minutos
Cocción30 minutos
Total45 minutos
PlatoAcompañamiento
CocinaEspañola
EspecialAl ajillo, Thermomix
Raciones 4 personas
Autor Jose Emeterio

Ingredientes para Champiñones al ajillo en Thermomix

  • 50 gramos de aceite de oliva
  • 500 gramos de champiñones laminados
  • 4 ajos
  • Unas ramitas de perejil
  • Sal
  • Pimienta

Utensilios necesarios

  • Thermomix

Cómo preparar Champiñones al ajillo en Thermomix

  • Agregamos el aceite al vaso del Thermomix y programamos 5 minutos a temperatura 100° y velocidad 2.
  • Ponemos la mariposa en las cuchillas, incorporamos los ajos y programamos 3 minutos a temperatura 100° y velocidad 3.
  • Añadimos los champiñones al vaso del Thermomix, el perejil troceado, salpimentamos y programamos 20 minutos a temperatura varoma con giro a la izquierda y velocidad cuchara.
    Cómo preparar champiñones al ajillo con Thermomix
  • Si quieres que queden más dorados programa 5 minutos más a la misma temperatura y velocidad.
  • Y ya están listos para servir los champiñones al ajillo con Thermomix.

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Jose Emeterio

Apasionado de los viajes y la cocina escribo de estos temas en recetasenlamochila.com. También pruebo recetas de Thermomix en recetasdethermomix.es

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