El pollo al ajillo es una receta que se puede preparar de forma tradicional, pero en este caso hemos pensado darle un toque caramelizado cambiando el vino blanco por Pedro Ximénez. Además del toque caramelizado le dará un color más oscuro que lo hará incluso más apetecible. La preparación de esta...
Recetas al ajillo
Esta receta de espaguetis al ajillo es muy fácil de preparar pero de resultado sabroso, en italiano se le conoce como spaghetti aglio e olio (espaguetis con ajo y aceite de oliva). Solo tenemos que preparar la pasta, mientras aromatizaremos un poco de aceite de oliva con ajo y cuando lo tengamos...
Esta receta de champiñones al ajillo que hemos preparado es un clásico de las tapas y guarniciones de nuestra gastronomía, una receta muy polivalente. Y es que queda bien servido simplemente en un plato o sobre unas tostas donde comerlos directamente. Los champiñones laminados al ajillo son muy...
Esta receta de alas de pollo al ajillo al horno es una variación de las alitas de pollo al ajillo que preparamos en alguna ocasión. La diferencia es obvia, mientras la segunda receta se prepara en una cazuela o una sartén, esta la prepararemos al horno. Las recetas al ajillo son muy sencillas, por...
Una receta tradicional de nuestra gastronomía y con una carne que, aunque no gusta a todo el mundo, es de las más sanas, se trata de la receta de conejo al ajillo. No os preocupéis por la preparación de la carne de conejo, en muchas grandes superficies lo encontraremos ya troceado listo para...
Esta receta de alitas de pollo al ajillo es rápida y fácil de preparar, y nos servirá tanto como aperitivo como plato principal, si lo acompañamos con una buena guarnición. Siempre que tengamos alitas de pollo en casa, el resto de ingredientes es probable tenerlos en la despensa, lo más importante...
Esta es una receta o mejor dicho una tapa que no necesita presentación, ¿quién no se ha tomado alguna vez unas gambas al ajillo en cualquier bar del sur o centro de España?. Son muy muy fáciles de preparar y, pese a su sencillez, hay múltiples combinaciones y puntos para hacerlas, siempre llevando...
Nosotros hemos usado 6 muslos de pollo y ha cabido perfectamente, aunque parezca que la Thermomix no va a poder con ellos los cuece perfectamente, pero si véis que la máquina hace cosas raras pararla por si acaso. Si usáis muslos de pollo como en nuestro caso es recomendable pedirle al carnicero...
Las gulas están hechas con surimi, a partir de carne de abadejo y le pintan el lomo con tinta de calamar. Con este ingrediente, vamos a preparar gulas al ajillo, aunque es una receta que se relaciona con la Navidad, se puede preparar durante todo el año. En 10 minutos tenemos listas unas gulas al...
Preparamos sepia al ajillo con la Thermomix que le da un toque de ajo y perejil a la sepia. Con la Thermomix podemos tener en algo más de media hora este delicioso y sano plato de sepia al ajillo que además está muy rico. Imprimir receta Esta receta ha obtenido una nota de 5 con un voto Sepia al...
Las alitas de pollo al ajillo es una receta para chuparse los dedos, ya que las alitas las podemos comer con las manos y después chupar la salsa de los dedos. Además, las alitas de pollo son un producto muy económico, por lo que este plato nos saldrá muy barato de cocinar y resulta más jugoso que...
Los champiñones al ajillo es una receta sana, ya que los champiñones son ricos en fibra y proteínas y son bajos en calorías. Esta receta se puede preparar coma tapa para un aperitivo o como guarnición para carnes o pescados. En media hora tenemos listos unos champiñones al ajillo para 4 personas...
El pulpo con langostinos al ajillo es un plato sencillo de preparar, ideal como aperitivo. Combina muy bien el pulpo y los langostinos con el toque picante de la guindilla. En 15 minutos tenemos listo un rico pulpo con langostinos al ajillo con Thermomix. Imprimir receta Esta receta...
El conejo al ajillo es una receta muy sana, ya que la carne de conejo es baja en calorias y el ajo es muy bueno para la circulación. En poco más de una hora tenemos listo el conejo al ajillo con thermomix, para 4 personas. Imprimir receta Esta receta ha obtenido una nota de 4,32 con...
Las gambas al ajillo son un aperitivo muy fácil de preparar y en 20 minutos están listas con la Thermomix. Es un plato típico de la gastronomía española, aunque es más común en el sur y centro de España. Suele ser una tapa, aunque se sabe de bares que ofrecen en su carta gambas al ajillo como plato...