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Sorprende a tus invitados, en halloween, con estos ojos de halloween hechos con huevos cocidos y rellenos con una salsa de atún y que se puede servir como entrante. En 30 minutos, tienes listos unos ojos de halloween con thermomix para 4 personas.
Receta de Ojos de halloween con Thermomix
Un original plato para Halloween que te devolverá la mirada
Tiempos y otros datos de la receta
Raciones 4 personas
Ingredientes
- 8 huevos
- 500 gramos de agua
- 3 latas de atún en escabeche
- 2 cucharadas de ketchup
- 3 cucharadas de mayonesa
- 4 aceitunas verdes
- 4 aceitunas negras
Utensilios necesarios
- Thermomix
Preparación
- Ponemos los huevos en el cestillo del Thermomix.
- Vertemos el agua en el vaso del Thermomix, colocamos el cestillo en posición y programamos 15 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
- Cuando acabe el tiempo, sacamos el cestillo del vaso del Thermomix, enfriamos los huevos bajo del chorro del agua y vaciamos el agua del vaso.
- Cuando estén fríos, pelamos los huevos cortando por la mitad a lo ancho, sacarmos las yemas y las echamos al vaso.
- Incorporamos al vaso del Thermomix junto con las yemas, el atún, el ketchup y la mayonesa y programamos 4 segundos a velocidad 5.
- Rellenamos los huevos con la mezcla, colocamos en un plato boca abajo y con la mezcla que sobre, con una manga pastelera decoramos alrededor.
- Cortamos la aceitunas a rodajas y con las más grandes ponemos una rodaja verde y una negra, encima de cada huevo y ya están listos los ojos de halloween con thermomix.
- Meter en el frigorífico hasta el momento de servir.
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