Chocolate con Thermomix Galletas Halloween Thermomix

Cookies de Halloween con Thermomix

Cookies para Halloween con Thermomix

Las cookies de halloween con arañas, son unas galletas típicas americanas, a las que le podemos añadir una gran variedad de ingredientes. En este caso les hemos añadido pepitas de chocolate a las cookies de Halloween con Thermomix y las hemos decorado de dos formas distintas, unas con una gran araña de ojos saltones que parece que se haya apoderado de la galleta y otras con pequeñas arañas de chocolate que parecen surgir de su interior. Estas cookies son perfectas para celebrar una fiesta de Halloween muy divertida.

Receta de Cookies de Halloween con Thermomix

Cookies para Halloween con Thermomix
Preparamos unas originales cookies para Halloween con la ayuda del Thermomix

Tiempos y otros datos de la receta

Preparación1 hora
Cocción1 hora
Total2 horas
PlatoMerienda
CocinaAmericana
EspecialHalloween, Thermomix
Raciones 8 personas
Autor Jose Emeterio

Ingredientes para Cookies de Halloween con Thermomix

  • 200 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 250 gramos de azúcar
  • 1 vaina de vainilla o un sobre de azúcar vainillado
  • 2 huevos a temperatura ambiente
  • 400 gramos de harina de trigo
  • 1 cucharadita de café de bicarbonato
  • 1 pizca de sal
  • 100 gramos de pepitas de chocolate
  • Bolas de chocolate rellenas de cereales o de frutos secos.

Utensilios necesarios

  • Thermomix
  • Horno

Otras recetas:

Cómo preparar Cookies de Halloween con Thermomix

  • Ponemos en el vaso la mantequilla, el azúcar y las semillas de la vaina de la vainilla o el azúcar vainillado, mezclamos programando 20 segundos, velocidad 3. Si la mezcla no es homogénea, programar unos segundos más.
    Masa de cookies para Halloween con Thermomix
  • Bajamos la masa con la espátula y añadimos los huevos, mezclamos 30 segundos a velocidad 3.
  • Añadimos la harina tamizada, la sal y el bicarbonato. Mezclamos durante 1 minuto a velocidad 2. Comprobamos que está todo bien mezclado, si no es así mezclar un poco más.
  • Verter la masa de las cookies en un bol y dividir la masa en dos partes. A una de ellas le añadimos las pepitas de chocolate y la vertemos sobre un film transparente, para hacer una bola. Y el resto de masa sin pepitas de chocolate, la vertemos en otro film para hacer otra bola y las reservamos en la nevera 30 minutos.
  • Mientras reposa la masa de las cookies, ponemos a calentar el horno a 180°.

Horneado de las cookies de Halloween

  • Una vez haya terminado el tiempo de reposo, formamos bolas con la masa de pepitas de chocolate, intentando que no se vean las pepitas para luego decorarlas. Y vamos colocando sobre una bandeja forrada con papel de horno. Dejar un espacio entre cada bola porque al hornearse se baja la masa y se nos pegarían. Las horneamos durante 15 minutos. Las sacamos blanditas y le hacemos unos pequeños agujeros para luego colocar en cada uno de ellos una pepita de chocolate.
    Cookies de chocolate para Halloween con Thermomix
  • Ahora repetimos el mismo proceso con la masa sin pepitas. Y cuando haya transcurrido el tiempo de horneado, sacamos las cookies blanquitas a una rejilla y les hacemos un agujero en el centro de la masa, para colocar cuando se atemperen las bolas de chocolate.
    Cookies sin chocolate para Halloween con Thermomix
  • Una vez se hayan atemperado, pasamos a decorar las galletas.
    Cookies horneadas para Halloween con Thermomix

Decoración de las cookies de Halloween

  • Hemos decorado las cookies de pepitas de chocolate con pequeñas arañas, que haremos colocando en cada agujerito una pepita de chocolate y pintando las patas con chocolate derretido.
    Cookies araña de chocolate para Halloween con Thermomix
  • A las cookies blancas les hemos colocado una bola de chocolate en el agujero y hemos decorado las patas con chocolate derretido. Los ojos se pueden hacer con bolitas de chocolate blanco.
    Cookies con forma de araña para Halloween con Thermomix
  • Una vez están frías las cookies de Halloween las tenemos listas para disfrutar de una merienda o un postre divertido.

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Jose Emeterio

Apasionado de los viajes y la cocina escribo de estos temas en recetasenlamochila.com. También pruebo recetas de Thermomix en recetasdethermomix.es

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