Los chorizos a la sidra es un plato típico de la cocina asturiana y se sirven calientes como tapa o aperitivo. En 40 minutos tenemos unos chorizos a la sidra con thermomix listos para servir, la perfecta unión de la cocina tradicional –asturiana en este caso– y la tecnología del Thermomix.
Receta de Chorizos a la sidra con Thermomix
Preparamos los tradicionales chorizos a la sidra con el Thermomix
Tiempos y otros datos de la receta
Raciones 4 personas
Ingredientes para Chorizos a la sidra con Thermomix
- Una docena de chorizos si son pequeños o si no tres grandes en rodajas
- 1 litro de sidra
Utensilios necesarios
- Thermomix
Cómo preparar Chorizos a la sidra con Thermomix
- Ponemos los chorizos en el cestillo del Thermomix y lo colocamos en el vaso.
- Vertemos sobre los chorizos la sidra y programamos 40 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
- Cuando termine el tiempo sacamos los chorizos a una cazuela de barro, vertemos sobre ellos el liquido restante y ya están listos para servir los chorizos a la sidra con Thermomix.
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