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Intestino de cadáver para Halloween con Thermomix

Intestinos de cadáver para Halloween con Thermomix

El intestino de cadáver se prepara con fiambre de pollo, al vapor y decorado con salsa de tomate. Impresiona a tus invitados en Halloween, con este intestino de cadáver con Thermomix que se prepara en poco más de 30 minutos, para 4 personas.

Receta de Intestino de cadáver con Thermomix

Intestinos de cadáver para Halloween con Thermomix
Una original receta que simula intestinos de cadáver, todo preparado con Thermomix

Tiempos y otros datos de la receta

Preparación25 minutos
Cocción35 minutos
Total1 hora
PlatoAperitivo
CocinaEspañola
EspecialHalloween, Thermomix
Raciones 4 personas
Autor Jose Emeterio

Ingredientes para Intestino de cadáver con Thermomix

  • 50 gramos de jamón serrano
  • 250 gramos de jamón cocido
  • 100 gramos de queso de untar
  • 500 gramos de picadillo de carne (muslo y contramuslo de pollo)
  • 1 pizca de pimienta
  • 500 gramos de agua

Para acompañar

  • Salsa de tomate

Utensilios necesarios

  • Thermomix

Cómo preparar Intestino de cadáver con Thermomix

  • Ponemos el jamón serrano en el vaso del Thermomix y programamos 4 segundos a velocidad 4.
  • Incorporamos el jamón cocido y programamos 4 segundos a velocidad 4.
    Cómo hacer intestinos de cadáver para Halloween con Thermomix
  • Añadimos el queso, el picadillo de carne y la pimienta y programar 4 segundos a velocidad 4.
  • Sobre una superficie lisa, ponemos film transparente, colocamos sobre él la mezcla, formamos una salchicha larga y envolvemos con el film.
    Cómo preparar intestinos de cadáver para Halloween con Thermomix
  • Metemos en la bandeja del recipiente varoma del Thermomix, damos forma de intestino y tapamos el recipiente varoma.
  • Ponemos el agua en el vaso del Thermomix, colocamos el recipiente varoma en su posición y programamos 30 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
    Receta de intestinos de cadáver para Halloween con Thermomix
  • Cuando acabe el tiempo, abrimos el recipiente varoma por el lado opuesto para no quemarnos, con cuidado de no quemarse, sacamos el rulo de carne cocinado, ponemos sobre una fuente y sacamos el film transparente con cuidado que no se rompa.
  • Servimos con salsa de tomate simulando sangre y ya está listo el intestino de cadáver preparado con Thermomix.

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Jose Emeterio

Apasionado de los viajes y la cocina escribo de estos temas en recetasenlamochila.com. También pruebo recetas de Thermomix en recetasdethermomix.es

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