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Salsa rosa con Thermomix

Salsa rosa con Thermomix

En un par de minutos preparamos 500 g de salsa rosa para acompañar ensaladas y otras preparaciones.

Receta de Salsa rosa con Thermomix

Salsa rosa con Thermomix
Preparamos una salsa rosa con la ayuda del Thermomix

Tiempos y otros datos de la receta

Preparación5 minutos
Cocción5 minutos
Total10 minutos
PlatoSalsas
CocinaInglesa
EspecialThermomix
Raciones 4 personas
Autor Jose Emeterio

Ingredientes para Salsa rosa con Thermomix

  • 3 yemas de huevo
  • El zumo de ½ naranja
  • 80 gramos de ketchup
  • 2 cucharadas de brandy
  • Unas gotas de Tabasco
  • Sal
  • 300 gramos de aceite de oliva

Utensilios necesarios

  • Thermomix

Otras recetas:

Cómo preparar Salsa rosa con Thermomix

  • Ponemos todos los ingredientes en el vaso del Thermomix, excepto el aceite, y mezclamos 10 segundos en velocidad 4.
  • Con el cubilete puesto en la tapadera, llenamos de agua hasta la mitad para que no se levante, programamos velocidad 4 sin tiempo y echamos el aceile sobre la lapa, poco a poco se debe ir filtrando a través del bocal.
  • Una vez terminado ya tenemos lista una salsa rosa preparada con el Thermomix.

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Jose Emeterio

Apasionado de los viajes y la cocina escribo de estos temas en recetasenlamochila.com. También pruebo recetas de Thermomix en recetasdethermomix.es

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