En un par de minutos preparamos 500 g de salsa rosa para acompañar ensaladas y otras preparaciones.
Receta de Salsa rosa con Thermomix
Preparamos una salsa rosa con la ayuda del Thermomix
Tiempos y otros datos de la receta
Raciones 4 personas
Ingredientes para Salsa rosa con Thermomix
- 3 yemas de huevo
- El zumo de ½ naranja
- 80 gramos de ketchup
- 2 cucharadas de brandy
- Unas gotas de Tabasco
- Sal
- 300 gramos de aceite de oliva
Utensilios necesarios
- Thermomix
Otras recetas:
Cómo preparar Salsa rosa con Thermomix
- Ponemos todos los ingredientes en el vaso del Thermomix, excepto el aceite, y mezclamos 10 segundos en velocidad 4.
- Con el cubilete puesto en la tapadera, llenamos de agua hasta la mitad para que no se levante, programamos velocidad 4 sin tiempo y echamos el aceile sobre la lapa, poco a poco se debe ir filtrando a través del bocal.
- Una vez terminado ya tenemos lista una salsa rosa preparada con el Thermomix.
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