Entrantes Melocotón Postres Thermomix

Melocotones en almíbar con Thermomix

Cómo preparar melocotones en almíbar en Thermomix

El melocotón es una fruta de la temporada de verano que al igual que otras podemos conservar en almíbar. Para preparar esta receta los melocotones no deben estar ni muy verdes ni muy maduros, si no será muy difícil deshuesarlos. Además debemos asegurarnos que no tienen manchas marrones. En poco más de media hora podemos preparar unos melocotones en almíbar con el Thermomix.

Receta de Melocotones en almíbar con Thermomix

Cómo preparar melocotones en almíbar en Thermomix
Preparamos unos melocotones en almíbar con Thermomix

Tiempos y otros datos de la receta

Preparación10 minutos
Cocción20 minutos
Total30 minutos
PlatoPostre
CocinaEspañola
EspecialThermomix
Raciones 8 personas
Autor Jose Emeterio

Ingredientes para Melocotones en almíbar con Thermomix

  • 800 gramos de melocotones
  • 150 gramos de azúcar
  • 150 gramos de agua
  • 10 gotas de limón
  • un pellizco de sal

Utensilios necesarios

  • Thermomix

Cómo preparar Melocotones en almíbar con Thermomix

  • Deshuesamos los melocotones, para hacer esto hacemos un corte alrededor del melocotón asegurándonos de que llegamos al hueso. podemos seguir la línea que forma las dos mitades. Después solo debemos girar como si desenroscáramos una mitad de la otra y tendremos medio melocotón sin hueso. Después solo debemos sacar el hueso de la otra mitad y listo.
    Cómo hacer melocotones en almíbar en Thermomix
  • Pelamos las mitades de los melocotones.
  • Ponemos la mariposa en las cuchillas y añadimos el agua, azúcar, el limón, la sal y por último los melocotones pelados. Programamos 15 minutos, velocidad cuchara –podemos poner el giro a la izquierda– y temperatura Varoma.
    Cómo preparar melocotones en almíbar en Thermomix
  • Una vez terminado el tiempo tendremos listos los melocotones en almíbar preparados con Thermomix

¿Te ha gustado la receta? ¡Vótala!

5 de 1 voto

Contenido patrocinado

Jose Emeterio

Apasionado de los viajes y la cocina escribo de estos temas en recetasenlamochila.com. También pruebo recetas de Thermomix en recetasdethermomix.es

Añadir comentario

Haz clic aquí para escribir un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.