Recetas de cocina griega

Garbanzos

Hummus de tomates secos

El hummus es perfecto como aperitivo, además, podemos guardarlo en el frigorífico 4 o 5 días, por lo que podemos estar disfrutándolo varios días. Pero si quieres probar otras variantes y no quedarte en el hummus de garbanzos tradicional, esta receta de hummus de tomates secos es una variante...

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Lentejas

Hummus de lentejas rojas

No hace mucho preparamos un hummus tradicional de garbanzos, pero entre los invitados habían algunos a los que no les gustaban los garbanzos y tuvimos que buscar un plan B para que pudieran comer hummus. La solución fue esta receta de hummus de lentejas rojas, obviamente a nuestros amigos sí les...

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Arroces

Arroz griego a la menta con Thermomix

Preparamos un arroz a la menta de origen griego con la Thermomix. Esta receta se trata de preparar una vinagreta hecha con meta que se echa al arroz previamente cocido y dejado enfriar, por lo que se trata de una receta que se toma fría y es ideal para el verano ya que la menta también...

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Cocina griega

Costrada griega con Thermomix

La costrada griega es de origen Griego y es una especie de coca, elaborada a capas con pasta filo, una combinación de diversos quesos y por ultimo gratinada en el horno. En 1 hora tenemos lista una costrada griega con Thermomix para 4 personas. Imprimir Receta Esta receta ha obtenido una nota de 5...

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Patatas

Pastel de patata y queso azul con Thermomix

El pastel de patata o queso azul es una empanada de masa filo rellena de patata cocida y queso azul y los pasteles o empanadas de masa filo son típicos de Grecia. En 1 hora tenemos listo un pastel de patata y queso azul con Thermomix para 4 personas. Imprimir Receta Esta receta ha obtenido una nota...

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Salsas

Salsa de aceitunas con Thermomix

La salsa de aceitunas es típica de la zona mediterránea y es rápida de preparar ya que en 30 minutos preparamos una salsa de aceitunas con Thermomix para acompañar platos de carne, pasta, o pescado. Imprimir Receta Esta receta ha obtenido una nota de 4.50 con 2 votos Salsa de...

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Panes

Pan de pita con Thermomix

El pan de pita es un pan plano, típico de la cocina árabe. Este pan puede comerse solo, acompañando algún plato o rellenarlo con carne, verdura y salsa. En 40 minutos, tenemos entre 12 y 15 panes de pita con Thermomix. Imprimir Receta Esta receta ha obtenido una nota de 4.20 con 5 votos Pan de pita...

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Berenjenas

Musaka con Thermomix

La musaka es un plato tradicional de Grecia. Consiste en capas de carne picada, rebanadas de berenjena, tomate y otras verduras, bechamel, queso y gratinado en el horno. En poco más de una hora tenemos una musaka con Thermomix para 6 personas. Imprimir Receta Esta receta ha obtenido una nota de 5...

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