El paté de pimiento y berenjena o ajvar es un condimento, típico de Turquia. Se elabora con el pimiento y la berenjena asados, que le da un toque más sabroso. Se puede utilizar como paté para untar pan o como salsa para carnes o pescados. En poco más de 1 hora tenemos listo un paté de pimiento y...
Recetas con berenjenas
La berenjena es un producto culinario muy apreciado por diferentes culturas. Muchas naciones tienen un plato típico elaborado a partir de recetas con berenjena. Asada o salteada tiene sabor agradable, pero no así hervida. También es común consumirla rellena.
Las tostas de berenjena son una tapa ideal para acompañar un refresco, en un aperitivo cuando llega el buen tiempo. Combina el sabor suave del la berenjena, con el frescor del tomate y la albahaca le da un toque delicioso. En menos de media hora tenemos listas unas tostas de berenjena con...
La musaka es un plato tradicional de Grecia. Consiste en capas de carne picada, rebanadas de berenjena, tomate y otras verduras, bechamel, queso y gratinado en el horno. En poco más de una hora tenemos una musaka con Thermomix para 6 personas. Imprimir Receta 5 de 2 votos Musaka con Thermomix...
Berenjenas rellenas de carne picada preparadas con la ayuda del Thermomix, con un toque de ajo, cebolla y pimienta. Y gratinadas con el queso que más te guste. Gracias al Thermomix su elaboración resulta sumamente sencilla y práctica Este plato gustará incluso a la gente que no le gusta demasiado...