Semana Santa

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil en Thermomix

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil en Thermomix

Si te gusta el bacalao al pilpil tradicional, seguro que esta receta te encanta. Se trata de unos lomos de bacalao confitados con pimientos rojos acompañado con una emulsión de pilpil. Para esta receta necesitamos, además de los ingredientes y la Thermomix, un molde de aluminio de 20 cm de diámetro...

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Marmitako de atún con Thermomix

Marmitako de atún con Thermomix

Preparamos la receta tradicional de marmitako de atún con la Thermomix de una forma muy fácil y rápida. El marmitako o marmita de atún es un guiso de atún con patatas, cebolla, pimiento y tomate, principalmente. Su origen se encuentra en los pescadores asturianos, cántabros y vascos que se suele...

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Lomos de merluza en salsa verde con Thermomix

Lomos de merluza en salsa verde con Thermomix

Esta receta de lomos de merluza en salsa verde preparada con la Thermomix es una variante más rápida y sencilla de preparar que la receta tradicional de la cocina vasca de merluza en salsa verde. En esta prescindimos de las almejas y vamos a utilizar unos lomos de merluza congelados en lugar de las...

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