La dorada a la sal es una receta sencilla de cocinar, en la que conseguimos que quede la carne del pescado tierna y jugosa. Y además le aporta el sabor yodado, quedando en su punto de sal. Este tipo de preparación se puede hacer con otros pescados, pero el más común que encontramos es la receta de...
Cocina a la sal
La receta de dorada a la sal es uno de los platos con pescado más conocidos que también se puede preparar con el Thermomix. A la hora de seleccionar la dorada debemos tener en cuenta que la pieza debe caber en el recipiente varoma. Si es demasiado grande, siempre podemos cortar la cola e incluso...