Hace un tiempo preparamos unas hamburguesas de quinoa que nos gustaron mucho y al descubrir la posibilidad de añadir el sabor del alga, estas hamburguesas de quinoa con algas nos parecieron una gran idea. La quinoa, aunque no tiene mal sabor, tampoco destaca por un sabor demasiado apetecible. Y por...
Recetas de hamburguesas
Nosotros tenemos la suerte de tener bajo de casa una carnicería que hace muy buenas hamburguesas de más de 30 tipos distintos, con varios tipos de carnes e ingredientes adicionales. Por lo que podemos encontrar fácilmente desde las más básicas de mezcla de ternera y cerdo, hasta hamburguesas con...
La receta que en España conocemos como filetes rusos es de alguna manera heredera del steak tartar y de estas derivaría lo que hoy en día conocemos como hamburguesas. Al igual que estas recetas se trata de una preparación de carne picada de vacuno a la que en España añadimos ingredientes como ajo...
Si has estado leyendo mucho sobre los beneficios de la quinoa pero te cuenta de comerla simplemente hervida y quieres que tu cuerpo se beneficie de su alto nivel de proteínas, minerales, aminoácidos y Omega 6, esta receta de hamburguesas de quinoa es la solución. Aunque es un pseudocereal que no...
Si os apetece hacer el pescado de una forma diferente y divertida, sobre todo para los niños y para aquellas personas que les guste poco el pescado, os recomendamos que hagáis estas hamburguesas de pescado. Hemos utilizado merluza y atún, pero podríamos utilizar cualquier tipo de pescado o marisco...
Las hamburguesas de salmón es una forma diferente de comer salmón fresco y nos aporta proteínas y ácidos omega 3. Si quieres comer otro tipo distinto de hamburguesas, sin carne, esta es una muy buena solución, además, como el salmón tiene una carne ligeramente grasa, no quedan secas. En unos...
Los filetes rusos son una especie de hamburguesas rebozadas, es una receta ideal para los niños, ya que les gusta mucho. En esta receta utilizamos carne de ternera, pero la podemos cambiar por pollo o magra o también le podéis poner a la mezcla unos taquitos de queso, para que al freír...