Preparamos un delicioso arroz con pollo y cilantro, lejos de la moda de ponerle cilantro a todo, se trata de una receta de arroz muy sabrosa gracias a la variedad de especias que hemos usado en la preparación, entre ellas cilantro. Aunque esto es algo que se puede dejar al gusto de cada uno...
Arroz basmati
En la cocina Iraní, que es muy sencilla, siempre hay pan, verduras frescas y agua, el arroz es un elemento imprescindible en sus platos. En algunos platos de arroz iraníes se suele incluir algunos tipos de bayas y frutas deshidratadas. En este arroz iraní preparado con la Thermomix usamos orejones...
Esta receta de arroz basmati al azafrán es una excelente guarnición para cualquier plato de la cocina hindú. El azafrán hace que el arroz basmati se torne de un amarillo intenso y aunque el azafrán suele tener un sabor amargo, no podemos suficiente cantidad como para notarlo. El resto de especias...
El arroz Nelba es un receta de arroz basmati con huevo de origen asiático, muy fácil de preparar con el Thermomix, lo podemos acompañar con salsa de soja o mezclarle pasas o dátiles para darle un toque dulce-salado tan característico de la cocina asiática. Si estás buscando un arroz más sencillo...