Espaguetis

Espaguetis en salsa de roquefort

Preparamos unos espaguetis acompañados de una salsa de roquefort y nata con un toque de nueces. Es una receta muy fácil, por una parte prepararemos los espaguetis que más nos gusten y mientras otro lado la salsa roquefort. Como otros quesos azules, el queso roquefort es fácil de deshacer al...

Leer
Almendras

Nueces rellenas típicas de Alcoy

Hoy os queremos enseñar una receta dulce típica de Alcoy, en la zona de montaña de Alicante. Estas nueces rellenas se suelen preparar para Navidad y son muy típicas en la noche de reyes cada 5 de enero con su Cabalgata de Reyes Magos, considerada la más antigua de España y fiesta de interés...

Leer
Repostería

Brownie con Thermomix

El brownie es un pastel de chocolate con trocitos de nueces de la cocina tradicional de Estados Unidos. El nombre brownie viene de su color marrón oscuro o brown en inglés, brownie se traduce como “marroncito”. Se dice que el brownie fue descubierto por casualidad cuando un cocinero olvidó añadir...

Leer