El bacalao con tomate se prepara con bacalao salado, que se pone a remojo para desalarlo, aunque también podemos utilizar bacalao fresco. En poco más de media hora tenemos listo un bacalao con tomate con Thermomix para 4 personas ideal para una cena ligera. Imprimir receta Esta...
Recetas con verduras
El brócoli con salsa de anchoa es una guarnición ideal para acompañar cualquier plato de carne o pescado. El brócoli al vapor queda muy tierno y en poco más de media hora tenemos listo un plato de brócoli con salsa de anchoa con Thermomix para 4 personas. Imprimir receta Esta receta ha obtenido una...
Para preparar el Pisto y lubina en papillote con patatas y huevos duros con el Thermomix vamos a usar prácticamente todos los accesorios de la Thermomix, desde el vaso a la Varoma. Con esta receta podemos ver como la Thermomix puede preparar varios platos simultáneamente o un plago con...
El Thermomix es perfecto para preparar un puré de patatas porque solo necesitaremos el robot de cocina para hacer todos los pasos de la receta. Desde cocinar las patatas, hacer el puré y añadir los ingredientes adicionales como leche, mantequilla, sal y especias, todo en el mismo vaso del Thermomix...
El revuelto de setas con Thermomix es una sencilla receta, que tendremos preparado en poco más de 30 minutos con nuestra thermomix y que hemos decorado de forma original con corazones para San Valentín. En San Valentín, no hay nada mejor que cocinar una cena especial para tu pareja. Si buscas una...
La cococha es el corte del pescado que podemos obtener de la parte inferior de la cabeza, tiene forma de V y su carne es muy gelatinosa. Las más apreciadas son las de merluza y bacalao, en esta receta preparamos cochas de bacalao guisadas con patatas en el Thermomix. Imprimir receta...
Preparamos una salsa barbacoa casera con el Thermomix de color oscuro y pegajoso que conquista parrillas y platos alrededor del mundo. Originaria de América, la salsa barbacoa tiene raíces que se remontan a tiempos indígenas, evolucionando con influencias europeas y africanas hasta convertirse en...
La carne magra con tomate es una de las recetas tradicionales de la cocina española. Como su nombre indica, se prepara principalmente con carne magra –libre de grasa y tendones– y tomate. Existen diversas variantes dependiendo del lugar de preparación como las magras con tomate y huevo, pero en...
Este es un estofado de ternera al que, para que no sea casi todo carne, hemos añadido unas alcachofas. Aunque podríamos haber añadido en su lugar unos guisantes, patatas o unas setas. Al añadir verduras hacemos el plato más ligero y la sensación no es tan pesada que si hubiéramos comido solo guiso...
Los cardos con guisantes es una receta de verduras muy sana, ideal para la gente que cuida la linea. En menos de media hora minutos tenemos unos cardos con guisantes con Thermomix para 4 personas. Imprimir receta Esta receta ha obtenido una nota de 5 con 2 votos Cardos con guisantes en Thermomix...
Los champiñones al ajillo es una receta sana, ya que los champiñones son ricos en fibra y proteínas y son bajos en calorías. Esta receta se puede preparar coma tapa para un aperitivo o como guarnición para carnes o pescados. En media hora tenemos listos unos champiñones al ajillo para 4 personas...
El paté de tomates secos se prepara con tomates secados al sol, porque tienen un sabor más intenso. En poco más de una hora tenemos listo un rico paté de tomates secos con thermomix que podemos servir como aperitivo o también como salsa para acompañar carne. Imprimir receta Esta receta ha obtenido...
Usando una masa de pizza preparada con el Thermomix vamos a preparar una pizza casera de cebolla. Se trata de una masa gruesa tipo genovesa, por lo que podríamos decir que se trata de una pizza de cebolla genovesa. Para conseguir este grosor dejaremos reposar la masa para que suba y conseguir una...
El pastel salado lo vamos a rellenar de tomate seco, beicon y queso feta. Los tomates secos, son tomates secados al sol cuyo sabor se intensifica y el queso feta es una queso griego, curado en salmuera. En una hora aproximadamente tenemos listo un pastel salado con thermomix para 4 personas...
El chop suey es un plato de origen chino-estadounidense que literalmente significa «trozos mezclados». Usualmente consiste en carnes (puede ser pollo, res, camarón o cerdo), aunque en este caso lo vamos a preparar con verduras.Es servido con arroz blanco cocido al vapor. Imprimir receta...
Hay algo mágico en combinar espinacas frescas y una suave y deliciosa crema tipo bechamel con el Thermomix. Este sencillo plato tiene la capacidad de sorprender a las personas a las que no le gustan especialmente las espinacas. Añadido a ello, si tienes un Thermomix en casa, la preparación de las...
Aunque la zanahoria no se utiliza mucho en repostería, queda muy bien. El bizcocho de zanahoria queda muy jugoso y es ideal para el desayuno o para una buena merienda. Es una buena manera de que los niños coman zanahoria sin verla. En poco menos de una hora tenemos listo un bizcocho de zanahoria...
La merluza es una pescado muy consumido, por sus múltiples beneficios, pero tiene poco sabor, por eso la acompañaremos con una salsa de tomate. Con la ayuda de nuestra Thermomix podemos preparar de forma rápida la merluza con salsa de tomate ya que podemos preparar al mismo tiempo la merluza, la...
La papilla de verduras y pollo es para bebés a partir de 6 meses. El Thermomix es perfecto para preparar esta papilla ya que sofríe, cuece, tritura y sale con la textura ideal para que la pueda consumir el niño. En poco mas de media hora tenemos lista una papilla de verduras y pollo...
El hígado encebollado es una receta que aporta los beneficios del hígado, por su alto contenido en hierro y se puede preparar cualquiera de sus variedades, de cordero, de cerdo, etc. En 40 minutos tenemos listo un hígado encebollado con Thermomix para 4 personas. Imprimir receta...
Aunque la zanahoria no se utiliza mucho en repostería, en el pastel de zanahoria queda muy bien. Se puede preparar como postre o para una buena merienda. En poco menos de una hora tenemos un sabroso pastel de zanahoria con thermomix. Imprimir receta Esta receta ha obtenido una nota de 5 con 2 votos...
Los champiñones crujientes son champiñones cubiertos con una mezcla de pan rallado y frutos secos. Esta receta es muy fácil de preparar con la ayuda del Thermomix, nos sirve para hacer un rebozado con ajo, perejil, avellanas, almendras y pan rallado. Después solo tenemos que poner los champiñones...
El salmorejo es una crema que se sirve como primer plato, original de la zona española de Córdoba, a base de tomate, ajo, miga de pan, aceite de oliva y sal. Su consistencia es la de un puré o una salsa (a diferencia del gazpacho que es normalmente líquido) y se suele acompañar...
Los rollos de pollo con espinacas es una receta sana, para la gente que quiere cuidar la línea. Rápida de preparar ya que en tan solo media hora tenemos listo rollos de pollo con espinacas con thermomix para 4 personas. Y con la ayuda de la Thermomix podemos preparar tanto los...
El emperador encebollado es una receta muy rica en vitaminas y minerales, gracias a las propiedades de este pescado. Este plato también lo podemos preparar con atún. Se prepara de forma muy rápida ya que en 20 minutos tenemos listo un emperador encebollado con Thermomix para 2...
La musaka es un plato tradicional de Grecia. Consiste en capas de carne picada, rebanadas de berenjena, tomate y otras verduras, bechamel, queso y gratinado en el horno. En poco más de una hora tenemos una musaka con Thermomix para 6 personas. Imprimir receta Esta receta ha obtenido una nota de 5...
El sofrito es una técnica culinaria que consiste en freír lentamente varios ingredientes, generalmente vegetales, en aceite o grasa. Es una base esencial en muchas cocinas alrededor del mundo, especialmente en la cocina mediterránea, latinoamericana y caribeña. El sofrito se utiliza para impartir...
Las patatas rellenas es una receta que tiene muchas variantes, ya que podemos rellenarlas con carne, pescado, verdura o combinaciones de estas. Según la contundencia del relleno, este plato se puede servir solo o como acompañamiento de otra receta. En este caso hemos seleccionado una mezcla de...
La coca de cebolla y atún es una receta típica valenciana que en esta ocasión preparamos con el Thermomix. Para esta coca utilizamos atún pero se puede cambiar por bonito. Es un plato que podemos cocinar para llevar de picnic o para un día de playa, ya que si reposa la coca está más sabrosa...
Los calamares con patatas es una receta, sencilla y rápida de preparar con nuestra Thermomix, ideal para gente que tiene poco tiempo para cocinar y quiere comer de caliente. En una hora aproximadamente tenemos los calamares con patatas para cuatro personas. En esta receta se utiliza caldo de...