El revuelto de setas con Thermomix es una sencilla receta, que tendremos preparado en poco más de 30 minutos con nuestra thermomix y que hemos decorado de forma original con corazones para San Valentín. En San Valentín, no hay nada mejor que cocinar una cena especial para tu pareja. Si buscas una receta fácil pero deliciosa para impresionar a tu pareja, no busques más allá de este revuelto de setas con Thermomix.
Esta receta es perfecta para aquellos que desean preparar una cena especial en poco tiempo, pero sin comprometer el sabor o la calidad de los ingredientes. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás cocinar este delicioso revuelto de setas en pocos minutos, mientras disfrutas de una copa de vino blanco con tu pareja.
Las setas son una excelente fuente de sabor y nutrientes, y combinadas con los huevos y el queso, crean una textura cremosa y sabrosa. Además, esta receta es muy versátil, ya que puedes adaptarla a tus gustos personales añadiendo tus ingredientes favoritos como jamón, bacon o pimientos.
No hay mejor manera de demostrar tu amor que cocinar una cena especial para tu pareja en San Valentín. Sorprende a tu ser querido con este revuelto de setas con Thermomix y disfruta de una noche inolvidable juntos.
Receta de Revuelto de setas con Thermomix para San Valentín
Tiempos y otros datos de la receta
Ingredientes para Revuelto de setas con Thermomix para San Valentín
- 30 gramos de aceite de oliva
- 100 gramos de setas
- 100 gramos de champiñones
- 50 gramos de ajetes tiernos
- 50 gramos de espárragos frescos
- 100 gramos de jamón
- pimienta negra al gusto
- 1 pizca de sal
- 4 huevos
- 1 plancha de hojaldre descongelada
Utensilios necesarios
Otras recetas:
Cómo preparar Revuelto de setas con Thermomix para San Valentín
- Ponemos el aceite en el vaso del Thermomix y programamos 3 minutos a 100º y velocidad 1.
- Ponemos la mariposa en las cuchillas del Thermomix, agregamos las setas, champiñones, ajetes, espárragos, el jamón, la pimienta y la sal y programamos 20 minutos a 100º con giro a la izquierda y velocidad 1.
- Mientras cortamos el hojaldre con un cortapasta para hacer corazones.
- Con el resto de la pasta de hojaldre cortamos dos cuadrados y ocho tiras para poner alrededor del cuadrado, pinchamos los corazones y el centro de los cuadrados para que no hinchen.
- Introducimos en el horno durante 15 minutos a 220º. Una vez hechos sacamos del horno y reservamos.
- Incorporamos los huevos previamente batidos al vaso del Thermomix y programamos 10 minutos a 100º con giro a la izquierda y velocidad 1.
- Servimos el revuelto sobre el centro de los cuadrados tipo cestita y decorar con los corazones. Y ya están listas las cestas de revuelto de setas con Thermomix para San Valentín.
Consejos de preparación
- Agrega un poco de queso rallado al revuelto antes de servir para darle un toque extra de sabor.
- Limpia y corta las setas en trozos pequeños antes de cocinarlas. De esta forma, se cocinarán de manera uniforme y se mezclarán mejor con los huevos.
- Prepara el hojaldre adecuadamente: Asegúrate de descongelar el hojaldre correctamente antes de hornearlo y extenderlo en una superficie enharinada para evitar que se pegue.
- Mantén la temperatura adecuada: El hojaldre debe ser horneado a una temperatura alta (alrededor de 220°C), lo que ayuda a que la masa se expanda y cree las capas características del hojaldre. Si la temperatura es demasiado baja, la masa no se elevará adecuadamente.
- Usa el tiempo de horneado correcto: El tiempo de horneado puede variar según el tamaño y la forma del hojaldre, por lo que es importante seguir las instrucciones de la receta. También es útil comprobar el hojaldre regularmente durante el horneado para asegurarte de que no se queme.
- Asegúrate de que el horno esté precalentado: Antes de poner el hojaldre en el horno, asegúrate de que el horno esté completamente precalentado. De lo contrario, el hojaldre no se elevará adecuadamente y podría quedar gomoso.
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