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Salsa barbacoa con Thermomix

Salsa barbacoa con Thermomix

La salsa barbacoa es una salsa para acompañar diversos tipos de carne, patatas, rebozados, etc. En menos de media hora tenemos lista para servir una salsa barbacoa con thermomix.

Receta de Salsa barbacoa con Thermomix

Salsa barbacoa con Thermomix
Preparamos una salsa barbacoa casera con el Thermomix

Tiempos y otros datos de la receta

Preparación15 minutos
Cocción15 minutos
Total30 minutos
PlatoSalsas
CocinaAmericana
EspecialThermomix
Raciones 6 personas
Autor Jose Emeterio

Ingredientes para Salsa barbacoa con Thermomix

  • 6 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 50 gramos de zumo de naranja
  • 50 gramos de vinagre de vino blanco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimentón dulce

Utensilios necesarios

  • Thermomix

Cómo preparar Salsa barbacoa con Thermomix

  • Pelamos los ajos y los ponemos en el vaso del Thermomix con el resto de ingredientes. Programamos 20 segundos a velocidad 5.
  • Seguido, programamos 15 minutos a 100º y velocidad 2. No ponemos el cubilete para que el líquido se evapore y la salsa se reduzca.
  • Cuando acabe el tiempo, sacamos del vaso del Thermomix a una salsera y dejamos enfriar la salsa barbacoa preparada con el Thermomix antes de servir.

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Jose Emeterio

Apasionado de los viajes y la cocina escribo de estos temas en recetasenlamochila.com. También pruebo recetas de Thermomix en recetasdethermomix.es

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