La papilla de verduras y pollo es para bebés a partir de 6 meses. El Thermomix es perfecto para preparar esta papilla ya que sofríe, cuece, tritura y sale con la textura ideal para que la pueda consumir el niño. En poco mas de media hora tenemos lista una papilla de verduras y pollo con Thermomix para consumir o congelar en tarritos.
Receta de Papilla de verduras y pollo con Thermomix
Preparamos una papilla de verduras y pollo con el Thermomix
Tiempos y otros datos de la receta
Raciones 4 personas
Receta publicada por primera vez el 10/09/2012
Ingredientes para Papilla de verduras y pollo con Thermomix
- 1 muslo o contramuslo de pollo
- 75 gramos de puerro
- 25 gramos de aceite de oliva
- 150 gramos de zanahoria
- 125 gramos de judias verdes
- 250 gramos de de agua
Utensilios necesarios
- Thermomix
Cómo preparar Papilla de verduras y pollo con Thermomix
- Lavamos el puerro, partimos en tres trozos y echamos al vaso del Thermomix. Programamos 7 segundos a velocidad 4. Bajamos los restos con la espátula de las paredes al fondo del vaso.
- Incorporamos el aceite y programamos 8 minutos a 100º y velocidad 1.
- Añadimos las zanahorias y las judías partidas en trozos y programamos 6 segundos a velocidad 4. Bajamos los restos con la espátula de las paredes al fondo del vaso del Thermomix.
- Incorporamos el agua y programamos 10 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
- Limpiamos el pollo, quitamos la piel y la grasa, ponemos en el vaso del Thermomix y programamos 12 minutos a 100º y velocidad 1.
- Cuando termine, dejamos bajar la temperatura y programamos 30 segundos a velocidad 5 y después 3 minutos en velocidad 8 a 10 progresivo, para que quede muy fina la papilla de verduras y pollo con Thermomix. Si se va a congelar dejar enfriar del todo antes de meter al congelador.
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