El Fumet de pescado que podemos preparar con nuestra Thermomix es la base de infinidad de platos como el marmitako, el arroz a banda o la sopa de pescado. Es un caldo que podemos preparar y congelar para tenerlo listo siempre que nos haga falta. Imprimir receta Esta...
Últimas recetas preparadas
La pasta choux es una receta típica Francesa. Es una pasta muy lígera que se sirve fría y en muchas ocasiones va rellena con ingredientes dulces como crema pastelera, chocolate, merengue o praliné entre otros, que también podemos preparar con la thermomix. Con esta pasta podemos elaborar recetas...
La crema pastelera es una preparación básica y fundamental en la repostería que se utiliza como relleno o base en muchos postres y pasteles. Es una crema suave y dulce, generalmente de color amarillo claro debido al uso de yemas de huevo en su elaboración. El origen, al igual que muchos otros...
Las empanadillas de patata son típicas de Yecla en la provincia de Murcia y son una variante de la empanada. Es una masa rellena generalmente con salado pero también las podemos rellenar con dulce. Combina la textura crujiente del exterior con lo blando del relleno y con la Thermomix podemos...
El volcán de chocolate es un tipo de magdalena que al abrirla sale chocolate líquido de su interior. Es un postre rápido de preparar con la thermomix y muy original para sorprender a tus invitados. Imprimir receta Esta receta ha obtenido una nota de 5 con 3 votos Volcán de...
Esta receta es muy versátil ya que podemos modificar los ingredientes a nuestro antojo dependiendo de los ingredientes que dispongamos en el momento de la preparación. En esta ocasión nos hemos decantado por usar pollo pero podríamos hacerlo con pavo u otro tipo de carne con la que podamos enrollar...
Los muffins son unas magdalenas, típicas de Inglaterra, que podemos elaborar de muchos sabores de chocolate negro o blanco, vainilla, plátano, frambuesa etc. Es una receta muy rápida de preparar con nuestra Thermomix y con estas medidas nos va a salir para 20 moldes de magdalena o también se puede...
Los macarrones con tomate son una receta típica italiana. La pasta es una gran fuente de energía y a los niños les suele gustar mucho, pero no se recomienda a personas que no toleren el gluten. En este caso los preparamos con Thermomix, aunque de manera muy fácil también podemos preparar de forma...
El brownie es un pastel de chocolate con trocitos de nueces de la cocina tradicional de Estados Unidos. El nombre brownie viene de su color marrón oscuro o brown en inglés, brownie se traduce como “marroncito”. Se dice que el brownie fue descubierto por casualidad cuando un...
La empanada de carne, es una masa rellena de cualquier ingrediente ya sea dulce o salado. Es un plato típico en muchas zonas españolas como Galicia, Asturias y Cantabria. En esta receta hemos rellenado la empanada de carne, pero también la podemos rellenar de atún, boquerón o por el contrario...
El pan de jamón es una barra de pan de leche, rellena de jamón serrano y de York, aceitunas y alcaparras, aunque se puede rellenar de lo que se quiera y al ser pan de leche se puede rellenar tanto de dulce como salado. Imprimir receta Esta receta ha obtenido una nota de 4,25 con 4 votos...
Los donuts son roscos de pan dulce fritos que podemos preparar con la ayuda del Thermomix. El agujero del donut se hace para que la masa se fría bien por dentro. Se puede decorar de muchas formas con chocolate, azúcar glass etc. hasta incluso se pueden hacer sin agujero y rellenarlos de chocolate o...
El marmitako es un guiso que se originó en los barcos de pesca que navegaban por las aguas frías del mar Cantábrico, en el norte de España. Los pescadores, durante sus largas jornadas en busca del bonito del norte, cocinaban un guiso práctico y reconfortante usando los ingredientes que llevaban a...
La salsa mayonesa es una de las salsas más utilizadas para acompañar numerosos platos de carne, pescado o ensaladas como la ensaladilla rusa. La mayonesa es la base de numerosas salsas como la salsa rosa, holandesa, tártara, etc. que también se pueden preparar con la Thermomix. Imprimir receta Esta...
Esta receta de pechugas guisadas es ideal para gente que no tiene mucho tiempo para cocinar, ya que en 22 minutos tenemos guisadas unas pechugas de pollo, que podemos acompañar con arroz blanco o patatas fritas. Imprimir receta Esta receta ha obtenido una nota de 4,60 con 10 votos...
La ensaladilla rusa como su nombre indica es originaria de Rusia. Es una especie de ensalada de patata, con verduras y atún, todo esto, mezclado con mayonesa, que también podemos preparar fácilmente con la Thermomix. Imprimir receta Esta receta ha obtenido una nota de 3,67 con 3 votos Ensaladilla...
La nata montada o crema batida es una crema de leche, a menudo edulcorada, que ha sido batida para incorporarle aire. Suele ser utilizada para adornar o combinar en infinidad de recetas. Por lo que es una receta que debemos controlar a la perfección con nuestra Thermomix. Pero...
Las lentejas son ricas en hierro y vitaminas. En esta ocasión las preparamos con arroz y salchichas en el Thermomix. Pero se pueden combinar con infinidad de ingredientes de carnes o verduras. Imprimir receta Esta receta ha obtenido una nota de 5 con 3 votos Lentejas con arroz y...
La receta de huevos poché o huevos escalfados con Thermomix es una forma muy rápida de preparar huevos. Para saber si un huevo está fresco antes de prepararlo, lo podemos sumergir en un recipiente con agua y sal gruesa, si el huevo va hacia el fondo, está fresco, si se sumerge a la mitad, todavía...
El pisto es una fritada de diversas verduras que pueden variar según la temporada o de los gustos de cada uno. Se puede servir en frío o caliente según la costumbre, como guarnición o ingrediente de otros platos que requieran sofreír unas verduras. En ocasiones hay familiares que nos regalan...
Preparamos un plato reconfortante de estofado de ternera con guisantes preparado con el Thermomix. Este robot de cocina nos permite realizar todos los pasos para su preparación, empezando por picar las verduras, hacer el sofrito y cocinar a fuego lento durante algo más de media hora. Todo sin...
La salsa bechamel, también conocida como salsa blanca, es una de las salsas madre de la cocina francesa y se utiliza como base para muchas otras salsas y preparaciones. Aunque su origen se disputa entre la cocina francesa, italiana y española, lo que es indiscutible es que la salsa...
En la receta de mejillones en salsa picante, los mejillones se preparan al vapor para apreciar todo su sabor y son muy sanos porque contienen omega 3. Es muy rápido y fácil de preparar con la Thermomix ya que podemos preparar los mejillones en la varoma y la salsa al mismo tiempo en el vaso...
El pollo al curry es una receta muy elaborada en la cocina asiática, el curry es el nombre que damos en occidente a una mezcla de especias que se utilizan en La India. Este plato es muy rápido y fácil de preparar. Además lo podemos acompañar con arroz al vapor o le podemos dar un toque...
Las pastas de almendra con Thermomix son una receta muy rápida de preparar. En tan solo 30 minutos tendrás unas sabrosas pastas para acompañar un buen café. Aunque es típico prepararlas al comienzo de la Navidad para ofrecer a nuestros invitados tras el postre de una comida o cena. Con las medidas...
Este Flan de cuajada con Thermomix es un postre muy fácil de preparar con nuestra Thermomix. De suave textura y sabor seguro que gusta a cualquier invitado y no nos llevará más de media hora de preparación. Según la receta es para 4 personas pero creo que se puede conseguir postre, por lo...
Los mantecados son un dulce típico de Navidad aunque se consume durante otras épocas del año. Su nombre se debe a que está elaborado con manteca de cerdo, se empezaron a elaborar para aprovechar el excedente de este ingrediente y de cereales. Aunque su origen es andaluz, se han extendido...
El arroz Nelba es un receta de arroz basmati con huevo de origen asiático, muy fácil de preparar con el Thermomix, lo podemos acompañar con salsa de soja o mezclarle pasas o dátiles para darle un toque dulce-salado tan característico de la cocina asiática. Si estás buscando un arroz más sencillo...
Esta mermelada de naranja con trozos preparada con Thermomix es una forma muy dulce de tomar fruta. Sobre pan o bizcocho es un delicioso desayuno o merienda. Suele tener un 50% de azúcar y un 50% de la fruta que más nos guste. Es una buena forma de aprovechar fruta madura que tengamos en casa. En...
Con el Thermomix podemos hacer de forma muy fácil nuestra propia mermelada de mandarina casera que podemos cambiar por naranjas si no disponemos de las mandarinas. Explicamos también cómo hacerla con azúcar gelificante o gelatina alimentaria y azúcar corriente. Imprimir receta Esta receta...