Esta receta de mantecados de almendra es otra de esas preparaciones que se usaban para aprovechar los excedentes de ingredientes, en este caso de manteca de cerdo y harina. Su origen es tradicionalmente andaluz pero con el tiempo se ha ido extendiendo a muchos puntos de España. La versión que hemos...
Recetas con manteca
Los mantecados de chocolate son un dulce típico de la repostería española, que se consume especialmente en la época navideña. Se caracteriza por llevar manteca de cerdo. En menos de 1 hora, tenemos listos 30 unidades de mantecados de chocolate con Thermomix. Imprimir Receta 5 de 1...
Los buñuelos son una masa de harina que se fríe con abundante aceite. Se pueden rellenar con dulce o salado. Son típicos de varias regiones de España y en cada región se consumen de forma diferente y en épocas diferentes. En menos de una hora tenemos buñuelos con Thermomix para...
Los mantecados de almendra son un dulce típico andaluz, que se caracteriza por llevar manteca de cerdo y se consume mucho en la época de navidad. En menos de dos horas tenemos listo 30 unidades de mantecados de almendra con Thermomix. Imprimir Receta 5 de 4 votos Mantecados de...
Los mantecados son un dulce típico de Navidad aunque se consume durante otras épocas del año. Su nombre se debe a que está elaborado con manteca de cerdo, se empezaron a elaborar para aprovechar el excedente de este ingrediente y de cereales. Aunque su origen es andaluz, se han extendido...
Esta masa es muy útil para preparar todo tipo de cocas como la coca de verduras o con atún. O bien prepararla sin nada por encima a modo de una focaccia, pero si quieres preparar una auténtica focaccia al romero con Thermomix tienes la receta aquí. La preparación es muy sencilla con la...