Las torrijas o torrejas son un dulce típico de Semana Santa y Cuaresma que consiste en una rebanada de pan –normalmente se usa pan de varios días– que se empapa en leche o vino con miel y especias, y tras ser rebozada en huevo se fríe en una sartén con aceite. Es un alimento económico de...
Recetas para preparar menús
¿Tienes una comida o cena importante en casa y no sabes qué preparar? En nuestra sección de menús te damos ideas para que la preparación de ese momento tan especial sea todo un éxito.
El chilindrón es una salsa muy típica de la parte nororiental de la cocina de la península ibérica (Aragón, Navarra, País Vasco).Es adecuada para carnes de aves y carnes tiernas, se suele elaborar con hortalizas de color rojo como son el tomate y el pimiento, por eso los platos...
El Thermomix es perfecto para preparar un puré de patatas porque solo necesitaremos el robot de cocina para hacer todos los pasos de la receta. Desde cocinar las patatas, hacer el puré y añadir los ingredientes adicionales como leche, mantequilla, sal y especias, todo en el mismo vaso del Thermomix...
Hoy preparamos una receta que seguro te dejará con ganas de más. Se trata de un delicioso pollo guisado con langostinos y almejas en Thermomix, una combinación de sabores única y exquisita. Este plato es perfecto para cualquier ocasión, desde una cena en pareja hasta una reunión con amigos. Además...
El plum-cake es un bizcocho tradicional relleno con trozos de fruta confitada, frutos secos y especias. Su textura esponjosa y su sabor suave lo convierten en un postre ideal para cualquier ocasión. Y si además lo preparamos con la ayuda de la Thermomix, el proceso se convierte en mucho más...
Para esta receta de costillas con curry con Thermomix vamos a utilizar costillas de cerdo. Este plato se prepara de forma muy fácil con nuestra thermomix y en menos de una hora tenemos listas para servir unas sabrosas costillas con curry para 4 personas. Imprimir receta Esta...
El guiso de costillar de cerdo es un plato de cuchara, ideal para los días de frío. En menos de una hora tenemos listo para servir un guiso de costillar de cerdo con thermomix para 4 personas. Imprimir receta Esta receta ha obtenido una nota de 4,50 con 2 votos Guiso de...
Entre otras propiedades muy beneficiosas para nuestra salud, la avena tiene la propiedad de aportar energía a nuestro cuerpo, por lo que estas galletas de avena preparadas con el Thermomix representan un desayuno perfecto para empezar con fuerza el día. Con el Thermomix preparamos rápidamente...
El pan de naranja confitada es un pan de molde al cual se le añade naranja confitada y zumo de naranja para conseguir que adquiera el sabor a naranja y un color ligeramente anaranjado. Con esta receta conseguimos un pan de naranja confitada de un kilo del que conseguiremos alrededor de 20 rebanadas...
Deliciosas pastas de San Valentín en forma de corazón decorados con glasa que podemos preparar fácilmente con el Thermomix y sorprender a todos en cualquier época del año. Imprimir receta Esta receta ha obtenido una nota de 5 con un voto Pastas de San Valentín en Thermomix Tiempo de...
Preparamos una salsa barbacoa casera con el Thermomix de color oscuro y pegajoso que conquista parrillas y platos alrededor del mundo. Originaria de América, la salsa barbacoa tiene raíces que se remontan a tiempos indígenas, evolucionando con influencias europeas y africanas hasta convertirse en...
El surimi, ese ingrediente que seguro has visto en el supermercado o degustado en ensaladas y otros platos, pero que quizá no conozcas a fondo. El surimi, conocido popularmente como “palitos de cangrejo”, aunque no están hechos de cangrejo real, es una preparación a base de pescado...
La carne magra con tomate es una de las recetas tradicionales de la cocina española. Como su nombre indica, se prepara principalmente con carne magra –libre de grasa y tendones– y tomate. Existen diversas variantes dependiendo del lugar de preparación como las magras con tomate y huevo, pero en...
Los ferrero rocher caseros son unos deliciosos bombones de chocolate con avellana, ideales para presentar en celebraciones o para acompañar un café. En menos de 10 minutos tenemos lista la mezcla de los ferrero rocher con Thermomix que dejaremos reposar en el frigorífico un par...
¿Quien no ha merendado alguna vez una rebanada untada con la famosa crema de cacao con leche, avellanas y azúcar? El producto español Nocilla se lanzó en 1960 inspirado en la crema de cacao italiana Nutella con el slogan Nocilla, !que merendilla!.Actualmente tenemos crema de cacao de muchas marcas...
El turrón de yema es uno de los turrones clásicos de las fiestas navideñas que tiene como origen la gastronomía catalana y gran similitud con su receta de crema. Se comenzó a elaborar para aprovechar las yemas de los huevos desperdiciadas al elaborar otros turrones. En unos minutos...
El pollo a la miel es una combinación de avellanas y miel que le aportan el sabor al pollo. Se trata de un pollo en salsa que podremos preparar con pechuga o muslo y que obtendrá un toque dulce de la miel usada como ingrediente. Si no disponemos de avellanas, podemos cambiar estos frutos...
Esta receta de fabes con almejas y gambas con Thermomix es una modificación de otra receta de fabes con almejas en Thermomix que preparamos hace tiempo. Aquella receta estaba preparada para hacer una gran cantidad, en este caso la probamos para 3-4 personas e incorporamos gambas a la receta para...
La tarta de pistacho es una exquisita combinación de sabores, ya que mezcla el sabor de los pistachos, con queso de untar y chocolate. Es ideal para una celebración o merienda, sorprenda a sus invitados con esta tarta de pistachos con thermomix. Imprimir receta Esta receta ha obtenido una nota de 5...
El lomo con queso azul es una receta de sabor intenso y muy rápida de preparar, ya que en tan solo 6 minutos tenemos listo lomo con queso azul con thermomix para 4 personas. Imprimir receta Esta receta ha obtenido una nota de 5 con 2 votos Lomo con queso azul en Thermomix Preparamos un lomo con...
Este es un estofado de ternera al que, para que no sea casi todo carne, hemos añadido unas alcachofas. Aunque podríamos haber añadido en su lugar unos guisantes, patatas o unas setas. Al añadir verduras hacemos el plato más ligero y la sensación no es tan pesada que si hubiéramos comido solo guiso...
La tradicional receta de arroz blanco preparada de una forma muy fácil con la Thermomix. En la cocina asiática se trata de una preparación más sencilla que el Arroz tres delicias o el Arroz Nelba con Thermomix ya que en este caso simplemente vamos a cocer arroz que será utilizado como guarnición o...
La receta de dorada a la sal es uno de los platos con pescado más conocidos que también se puede preparar con el Thermomix. A la hora de seleccionar la dorada debemos tener en cuenta que la pieza debe caber en el recipiente varoma. Si es demasiado grande, siempre podemos cortar la cola e incluso...
Los muffins con corazón de chocolate son unas magdalenas, rellenas de chocolate. Es una receta original, para preparar una buena merienda. En 3 horas, elaboramos 12 muffins con corazón de chocolate con Thermomix. Imprimir receta Esta receta ha obtenido una nota de 5 con 3 votos...
Los champiñones al ajillo es una receta sana, ya que los champiñones son ricos en fibra y proteínas y son bajos en calorías. Esta receta se puede preparar coma tapa para un aperitivo o como guarnición para carnes o pescados. En media hora tenemos listos unos champiñones al ajillo para 4 personas...
El turrón de nieve que podemos preparar con el Thermomix se llama así por el color blanco que adopta por las almendras crudas, esto lo diferencia del turrón de Jijona o turrón a la piedra en el que se usan las almendras tostadas. En pocos minutos tendremos listo este dulce típico de navidad que...
El turrón de coco con Thermomix es una variante del turrón de nieve con la diferencia de que solo se pone la mitad de almendra y completamos los 200 gramos con 100 gramos de coco rallado. Con esta modificación, el color y textura es muy parecido pero adquiere el sabor del coco rallado. Imprimir...
Los berberechos en salsa se prepara fácilmente ya que los berberechos se preparan en el cestillo y la salsa en el vaso, a la vez. También podemos cambiar los berberechos por almejas. En poco más de 25 minutos tenemos listos unos berberechos en salsa con thermomix para 4 personas. Imprimir receta...
Las salchichas al vino blanco es una receta fácil de preparar y muy sabrosa ya que gusta mucho tanto por las salchichas como por la salsa, que invita a mojar con pan. En poco más de 40 minutos tenemos listas las salchichas al vino con Thermomix, para 4 personas Imprimir receta Esta receta ha...
La papilla de fruta variada es ideal como merienda para los bebes a partir de 7 meses. En tan solo 6 minutos tenemos lista una papilla de fruta variada con Thermomix. Imprimir receta Esta receta ha obtenido una nota de 5 con 3 votos Papilla de fruta variada con Thermomix Preparamos una papilla de...