Lomo Navidad Platos principales Thermomix Queso Thermomix

Lomo con queso azul con Thermomix

Lomo con queso azul en Thermomix

El lomo con queso azul es una receta de sabor intenso y muy rápida de preparar, ya que en tan solo 6 minutos tenemos listo lomo con queso azul con thermomix para 4 personas.

Receta de Lomo con queso azul en Thermomix

Lomo con queso azul en Thermomix
Preparamos un lomo con salsa de queso azul en el Thermomix

Tiempos y otros datos de la receta

Preparación5 minutos
Cocción10 minutos
Total15 minutos
PlatoPlato principal
CocinaEspañola
EspecialThermomix
Raciones 4 personas
Autor Jose Emeterio Vicente Sabuco

Ingredientes para Lomo con queso azul en Thermomix

  • 500 gramos de lomo fresco cortado en filetes

Para la salsa

  • 10 gramos de aceite de oliva
  • 75 gramos de queso azul
  • 100 gramos de nata líquida baja en grasa
  • 1 cucharadita de cebollino picado
  • sal
  • pimienta

Utensilios necesarios

Thermomix

Cómo preparar Lomo con queso azul en Thermomix

  • Introducimos en el vaso del Thermomix todos los ingredientes de la salsa y programamos 6 minutos a 90º y velocidad 3.
    Cómo hacer lomo con queso azul en Thermomix
  • Mientras hacemos los filetes de lomo a la plancha, servimos en un plato y cuando la salsa esté hecha, vertemos sobre los filetes.
    Receta de lomo con queso azul en Thermomix
  • Y ya esta listo para servir el lomo con queso azul preparado con el Thermomix. Acompañar con unas patatas fritas o cualquier otro tipo de guarnición.

¿Te ha gustado la receta? ¡Vótala!

5 de 2 votos

Contenido patrocinado

Jose Emeterio Vicente Sabuco

Apasionado de la cocina, el buen comer y los viajes escribo sobre estos temas desde 2009.

Añadir comentario

Haz clic aquí para escribir un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.