Las salchichas al vino blanco es una receta fácil de preparar y muy sabrosa ya que gusta mucho tanto por las salchichas como por la salsa, que invita a mojar con pan. En poco más de 40 minutos tenemos listas las salchichas al vino con Thermomix, para 4 personas
Receta de Salchichas al vino blanco con Thermomix
Preparamos unas salchichas al vino blanco con el Thermomix
Tiempos y otros datos de la receta
Raciones 4 personas
Ingredientes para Salchichas al vino blanco con Thermomix
- 200 gramos de cebolla
- 50 gramos de aceite
- 12 salchichas frescas cortadas por la mitad
- 100 gramos de vino blanco
- 1 hoja de laurel
- sal
- pimienta
Utensilios necesarios
Thermomix
Otras recetas:
Cómo preparar Salchichas al vino blanco con Thermomix
- Ponemos la cebolla cortada en cuartos en el vaso del Thermomix y programamos 4 segundos a velocidad 4.
- Bajamos los restos del vaso del Thermomix con la ayuda de la espátula, de las paredes a las cuchillas.
- Colocamos la mariposa en las cuchillas del Thermomix, añadimos el aceite y programamos 10 minutos a temperatura varoma y velocidad 2.
- Incorporamos las salchichas y programamos 3 minutos a temperatura varoma con giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- Agregamos el vino blanco, la hoja de laurel y programamos 12 minutos a temperatura 100º con giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- Pasado este tiempo ya están listas las salchichas al vino blanco con Thermomix.
- Servimos y podemos acompañar con unas patatas fritas.
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