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Salchichas al vino blanco con Thermomix

Salchichas al vino blanco con Thermomix

Las salchichas al vino blanco es una receta fácil de preparar y muy sabrosa ya que gusta mucho tanto por las salchichas como por la salsa, que invita a mojar con pan. En poco más de 40 minutos tenemos listas las salchichas al vino con Thermomix, para 4 personas

Receta de Salchichas al vino blanco con Thermomix

Salchichas al vino blanco con Thermomix
Preparamos unas salchichas al vino blanco con el Thermomix

Tiempos y otros datos de la receta

Preparación15 minutos
Cocción25 minutos
Total40 minutos
PlatoAperitivo
CocinaEspañola
EspecialThermomix
Raciones 4 personas
Autor Jose Emeterio

Ingredientes para Salchichas al vino blanco con Thermomix

  • 200 gramos de cebolla
  • 50 gramos de aceite
  • 12 salchichas frescas cortadas por la mitad
  • 100 gramos de vino blanco
  • 1 hoja de laurel
  • sal
  • pimienta

Utensilios necesarios

  • Thermomix

Cómo preparar Salchichas al vino blanco con Thermomix

  • Ponemos la cebolla cortada en cuartos en el vaso del Thermomix y programamos 4 segundos a velocidad 4.
  • Bajamos los restos del vaso del Thermomix con la ayuda de la espátula, de las paredes a las cuchillas.
  • Colocamos la mariposa en las cuchillas del Thermomix, añadimos el aceite y programamos 10 minutos a temperatura varoma y velocidad 2.
  • Incorporamos las salchichas y programamos 3 minutos a temperatura varoma con giro a la izquierda y velocidad cuchara.
    Cómo hacer salchichas al vino blanco con Thermomix
  • Agregamos el vino blanco, la hoja de laurel y programamos 12 minutos a temperatura 100º con giro a la izquierda y velocidad cuchara.
  • Pasado este tiempo ya están listas las salchichas al vino blanco con Thermomix.
    Cómo preparar salchichas al vino blanco con Thermomix
  • Servimos y podemos acompañar con unas patatas fritas.

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Jose Emeterio

Apasionado de los viajes y la cocina escribo de estos temas en recetasenlamochila.com. También pruebo recetas de Thermomix en recetasdethermomix.es

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