Los panellets de piñones son una receta típica de la cocina catalana y valenciana que se suele preparar para la fiesta de Todos los Santos. Se trata de una masa hecha principalmente con azúcar y almendra con forma de bolitas y cubiertas de piñones. A esta variedad de panellets de piñones también se...
Recetas para momentos especiales y celebraciones
Recetas perfectas para momentos especiales y celebraciones con tu pareja o familiares.
Las yemas de Santa Teresa son un dulce típico de la provincia de Ávila y se preparan en honor a Santa Teresa de Jesus. Este dulce se prepara con yemas de huevo y un almíbar con limón y en poco más de 30 minutos tenemos lista la mezcla de las yemas de Santa Teresa con Thermomix que dejamos reposar 4...
Los huesos de santo son un dulce, que se elabora tradicionalmente para el Día de Todos los Santos, que coincide con la recolección de la almendra. Son unos cilindros de mazapán, rellenos de dulce de yema y su preparación es muy elaborada, pero con la Thermomix, es más sencillo. Imprimir...
La crema de calabaza es una receta sana y ligera, ideal como entrante o cena, ya que la calabaza contiene pocas calorías y es beneficiosa en vitamina A y hierro. También resulta perfecta para sorprender a nuestros invitados sirviéndola como entrante para una cena de Halloween. En menos de...
Los panellets son una receta típica de la festividad de Todos los Santos, que como todos sabéis se celebra el día 1 de noviembre. Aunque hay de muchos tipos en esta ocasión nos hemos decantado por una variante de panellets de membrillo preparados con la Thermomix. Es una receta muy fácil de...
La tarta Halloween es una tarta ideal para sorprender a los invitados la noche de Halloween. Es un sabroso bizcocho de chocolate, relleno de mermelada y cubierto con chocolate y que podemos adornar de la forma más original que se nos ocurra. En este caso hemos optado por hacer una tela de araña con...
El paté de queso y hierbabuena es muy cremoso y refrescante. Es una receta muy sencilla y rápida de preparar, que nos puede sacar de apuros en un momento y queda delicioso. En un par de minutos tenemos listo un riquísimo paté de queso y hierbabuena con thermomix para acompañar...
Los calamares encebollados son un plato muy rico y sabroso típico de la gastronomía de España, especialmente de las zonas costeras, donde comer pescados y mariscos es lo más común. Es un plato muy especial por su mezcla de sabores: el calamar tiene un sabor delicioso y único, y junto con la...
La coca de aceite se prepara en todo el litoral mediterráneo, se podría considerar una variedad de la base de pizza italiana y se suele acompañar con verduras, carne o pescado. En 2 horas aproximadamente tenemos lista una coca de aceite con Thermomix para 4 personas. Imprimir...
Las galletas Príncipe o cualquier galleta rellena de chocolate les gusta a todo el mundo, por eso las vamos a utilizar para hacer un bizcocho de galletas Príncipe con Thermomix. Para preparar este bizcocho no se utiliza harina, si no, las propias galletas Príncipe trituradas. Es muy rápido de...
Los dedos de bruja son unas galletas de mantequilla, en forma de dedos y que llevan una almendra en uno de los extremos simulando la uña. Con un poco de maña podremos hacer las arrugas de los dedos y acompañándolo con mermelada de fresa simularemos unos dedos de lo más sangrientos. Es un...
Para el guiso de cordero utilizamos carne de pierna de cordero, que es una de las partes más sabrosas del cordero. Lo vamos a acompañar con unas patatas fritas en dados y unas tiras de pimiento rojo frito. En 45 minutos tenemos listo un guiso de cordero con Thermomix para 4 personas. Imprimir...
Las tostas de berenjena son una tapa ideal para acompañar un refresco, en un aperitivo cuando llega el buen tiempo. Combina el sabor suave del la berenjena, con el frescor del tomate y la albahaca le da un toque delicioso. En menos de media hora tenemos listas unas tostas de berenjena con...
La trucha es un pescado semigraso y muy nutritivo. Lo vamos a preparar al horno, porque queda muy sabroso y con una loncha de bacon en su interior que le acompaña muy bien. En 30 minutos tenemos listas unas truchas con bacon con Thermomix para 4 personas. Imprimir receta Esta receta ha obtenido una...
El mango es una fruta carnosa y dulce, rica en vitaminas A y C. Con ella vamos a preparar una salsa de mango, para acompañar cualquier tipo de carne. Combina el sabor salado de la carne con el dulce de la salsa. En 25 minutos, tenemos lista la salsa de mango con Thermomix. Imprimir receta Esta...
Las magdalenas de naranja son ideales para un desayuno o merienda, quedan tiernas y esponjosas y con ese toque delicioso a naranja. En poco menos de 10 minutos tenemos lista la masa para las magdalenas de naranja con Thermomix para unas 20 unidades. Imprimir receta Esta receta ha obtenido una nota...
Preparamos brochetas al curry con carne de ternera picada, aunque la podemos sustituir por carne de cordero o cerdo y las preparamos al curry, que es una mezcla de especies que le da un sabor más o menos picante. En poco más de 30 minutos tenemos listas unas brochetas al curry con Thermomix para 4...
La tarta Sacher es una tarta típica de Austria, compuesta por dos placas de bizcocho de chocolate, rellena de mermelada y recubierta de chocolate, esta cobertura hace que la tarta dure más tiempo. En 1 hora y media, tenemos lista una tarta Sacher con Thermomix para 8 personas. Imprimir receta Esta...
El pollo con salsa de melocotón es un plato delicioso que puedes preparar en los meses de verano, ya que el melocotón es una fruta de temporada y está en su mejor momento. Este plato es una combinación de dulce y salado y en 30 minutos tenemos listo el pollo con salsa de melocotón...
Las albóndigas de merluza son una forma diferente de comer pescado y a los niños les gusta mucho. Se pueden preparar de un día para otro y se pueden acompañar con la salsa que más nos guste. En 20 minutos tenemos listas para freír unas albóndigas de merluza con Thermomix para 4 personas. Imprimir...
El bacalao a la vizcaína es una receta típica de la cocina vasca. Se acompaña el bacalao con una salsa cuyo principal ingrediente es el pimiento choricero. En 40 minutos tenemos listo para servir un bacalao a la vizcaína con Thermomix para 4 personas. Imprimir receta Esta receta...
La coca de San Juan es típica de Cataluña y se prepara para la festividad de San Juan. Es una coca dulce decorada con fruta escarchada, piñones y azúcar y nosotros a parte le vamos a poner crema pastelera. En 1 hora y media tenemos lista una coca de San Juan con crema con thermomix para 8 personas...
La crema de zanahoria es un plato sano y ligero, que podemos preparar para una cena ligera, como entrante o para acompañar un segundo plato. Ideal para vegetarianos o para dietas, lo podemos acompañar con picatostes o queso que le da un toque delicioso. Gracias a la capacidad del Thermomix de...
El fuet es un tipo de embutido curado originario de Cataluña y se caracteriza por su sabor distintivo y su textura firme y ligeramente seca. Elaborado principalmente con carne de cerdo, se condimenta con sal, pimienta negra y a veces con ajo y otras hierbas, lo que le otorga un sabor rico y...
El arroz a la cubana es un plato compuesto por arroz hervido, huevo frito y tomate frito o ketchup, en este caso lo vamos a hacer igual, pero cambiando el huevo frito por huevo poche, que es mucho mas sano, porque se hace al vapor. En poco más de 30 minutos tenemos listo un arroz a la cubana con...
Las quesadillas son un plato típico mejicano, hecho con dos tortillas de maíz relleno de lo que mas nos guste y queso fundido. Las podemos preparar para un picoteo o para acompañar una comida mexicana y a los niños les encanta. En unos minutos tenemos listas unas quesadillas tropicales con...
El fumet de gambas es un caldo intensamente aromática, elaborada a partir de las cabezas y cáscaras de gambas cocidas lentamente. En muchos platos se utiliza solamente la carne de las gambas, podemos utilizar las cabezas y las cáscaras para preparar un caldo como este. Este caldo concentrado es el...
Curiosa combinación de pescado, en este caso calamares, con el sabor del whisky. Si eres un poco escéptico acerca del uso de bebidas alcohólicas, no te preocupes porque al hervirlo a más de 100 grados el alcohol del whisky se evapora. Pero si aun así no te acaba de convencer, cambiando el whisky...
Deliciosa combinación de champiñones con jamón y gambas preparados con la Thermomix que nos puede servir como aperitivo, primer plato o guarnición de un plato principal. En poco más de 20 minutos preparamos estos champiñones con jamón y gambas en la Thermomix que serviremos espolvoreado con perejil...
En este plato de rape en salsa agridulce le proporcionamos al pescado un sabor ácido y dulce y utilizamos el rape que es un pescado de carne firme, que aporta muchos nutrientes. En poco más de 30 minutos, tenemos listo un plato de rape en salsa agridulce con Thermomix para 4 personas. Imprimir...