El hummus es un plato consumido de forma tradicional a lo largo de todo oriente medio, aunque nosotros solemos consumirlo mucho en verano, ya que es una forma muy fácil de comer legumbres, en este caso garbanzos, que son ricos en proteínas de origen vegetal. En la cocina española por lo general los...
Recetas rápidas de preparar
Cuando llega el calor solo apetece tomar platos y bebidas frías y que no sean pesadas, y un gazpacho andaluz encaja a la perfección en esta definición. Y si quieres que no solo sea fresco, si no tomarlo frío, solo tienes que meterlo en el frigorífico bien tapado con film hasta que esté a tu gusto...
Esta receta es un clásico, sepia en salsa, pero una salsa de lo más sencilla y casera, con una base de verduras, tomate y algo de vino. Es muy fácil de preparar, la cocción se realiza en dos fases, primero pochamos las verduras, cocemos la sepia con la olla express para que quede más tierna...
La ternera con salsa de ostras es uno de los platos más comunes en las cartas y menús de los restaurantes chinos y por esto suele ser de las más conocidas y consumidas en nuestro país. En algunos restaurantes más económicos nos encontramos con que la ternera utilizada no suele ser de muy buena...
Esta es una receta o mejor dicho una tapa que no necesita presentación, ¿quién no se ha tomado alguna vez unas gambas al ajillo en cualquier bar del sur o centro de España?. Son muy muy fáciles de preparar y, pese a su sencillez, hay múltiples combinaciones y puntos para hacerlas, siempre llevando...
Preparamos una auténtica receta de pollo con anacardos al estilo tailandés que gustará tanto a los amantes de la comida asiática como a los amantes de la comida picante. Lo segundo tampoco debe plantear un problema porque siempre podemos adecuar la cantidad de picante a nuestro gusto para que no...
¿Tienes un poco de pollo en el frigorífico y no sabes qué hacer con él? La carne de pollo no se suele caracterizar por tener un sabor demasiado atractivo, por lo que es ideal para combinarlo con salsas de sabor suave que animen un poco la preparación. Esta receta es ideal para comer o como...
Preparamos una receta muy sana de merluza al limón en el recipiente Varoma de la Thermomix, lo que quiere decir que se trata de un plato de pescado al vapor que como prepararemos junto con unas verduras seguro que encantará a los que se estén cuidando la línea. Además se trata de una receta muy...
Preparamos un arroz árabe con la Thermomix, tiene un sabor característico que combina el sabor de los piñones con el dulce de las pasas. Este arroz es ideal como guarnición de platos de sabor fuerte como carnes rojas, además de una muy buena opción para los que estén cansados del...
Si te gusta el sabor del queso gorgonzola italiano, este pollo con salsa gorgonzola preparado con la Thermomix te encantará. Se trata además de una receta muy fácil y rápida de preparar con la Thermomix, por lo que podemos recurrir a ella en nuestro menú diario. El sabor de la sala...
Esta receta de garbanzos con chorizo es muy fácil de preparar con la Thermomix. Al principio podemos llegar a pensar que las cuchillas van a ir triturando los garbanzos y que el resultado final será una crema de garbanzos en lugar de un potaje. Lo cierto es que si seguimos cada uno de los...
El paté de queso y hierbabuena es muy cremoso y refrescante. Es una receta muy sencilla y rápida de preparar, que nos puede sacar de apuros en un momento y queda delicioso. En un par de minutos tenemos listo un riquísimo paté de queso y hierbabuena con thermomix para acompañar...
El fuet es un tipo de embutido curado originario de Cataluña y se caracteriza por su sabor distintivo y su textura firme y ligeramente seca. Elaborado principalmente con carne de cerdo, se condimenta con sal, pimienta negra y a veces con ajo y otras hierbas, lo que le otorga un sabor rico y...
El paté de alcachofa lo podemos preparar como aperitivo, para untar en tostadas. La alcachofa es rica en hidratos de carbono y minerales, además de ayudar a controlar y prevenir la diabetes. En 5 minutos tenemos listo para servir un paté de alcachofa con thermomix, para 4 personas. Imprimir receta...
Con la masa de pan rápida podemos preparar pan de forma rápida, ya que no necesita de la preparación de una masa madre. La velocidad espiga de la Thermomix nos facilitará la tarea como en otras masas de panes ya que nos amasa la mezcla en solo un par de minutos. En 2 horas tenemos listo el pan con...
La sopa de pescado es un clásico de nuestra gastronomía y depende de la región en donde nos encontremos se usará una combinación de pescados u otra. Por lo tanto no hay una forma única de preparar la sopa de pescado. Normalmente suelen tener un fondo de hortalizas. Los pescados, moluscos y mariscos...
En nuestro día a día, es fundamental encontrar maneras de incorporar alimentos nutritivos en nuestras comidas, que sean sencillos de preparar y a su vez deliciosos. El brócoli al vapor preparado con Thermomix encaja perfectamente en esta categoría, ofreciéndonos un plato lleno de sabor y bondades...
Las rocas de chocolate son unos bombones muy originales, que llevan chocolate galleta y cereales, aunque también le podemos poner frutos secos. Son muy rápidos de preparar ya que en menos de 10 minutos tenemos listas unas rocas de chocolate con thermomix para servir. Imprimir...
Con el Thermomix preparar un paté de jamón casero que te va a dejar con la boca abierta es pan comido. Este robot de cocina no solo nos ahorra tiempo, sino que nos hace quedar como auténticos chefs sin necesidad de sudar la gota gorda. Y hoy preparamos una receta de paté de jamón que es cremosa y...
El roquefort es un queso azul francés de leche de oveja coagulada procedente de la región de Causses del Aveyron, con este queso y el Thermomix preparamos una salsa de Roquefort. Esta salsa cremosa y llena de sabor es perfecta para realzar ensaladas, carnes, pastas e incluso patatas asadas. Además...
Las natillas son un postre super rico y cremoso, muy extendido por la gastronomía española que te recuerda a la casa de la abuela. Se trata de una crema elaborada con leche, yemas de huevo, azúcar y aromatizada con vainilla y canela. Es como un flan pero más suave y se cocina despacio...
Si queremos disfrutar de un plato de alubias y no disponemos de mucho tiempo o no tenemos suficiente tiempo como para poner las alubias secas en remojo, podemos usar un bote de alubias para hacerlas de forma más rápida. Las Alubias rápidas con Thermomix estarán listas en poco más de una hora...
Esta masa es muy útil para preparar todo tipo de cocas como la coca de verduras o con atún. O bien prepararla sin nada por encima a modo de una focaccia, pero si quieres preparar una auténtica focaccia al romero con Thermomix tienes la receta aquí. La preparación es muy sencilla con la...