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Rocas de chocolate con Thermomix

Rocas de chocolate con Thermomix

Las rocas de chocolate son unos bombones muy originales, que llevan chocolate galleta y cereales, aunque también le podemos poner frutos secos. Son muy rápidos de preparar ya que en menos de 10 minutos tenemos listas unas rocas de chocolate con thermomix para servir.

Receta de Rocas de chocolate con Thermomix

Rocas de chocolate con Thermomix
Unos originales bombones con forma de rocas y un delicioso sabor a chocolate

Tiempos y otros datos de la receta

Preparación10 minutos
Cocción10 minutos
PlatoPostre
CocinaEspañola
EspecialThermomix
Raciones 8 personas
Autor Jose Emeterio

Ingredientes para Rocas de chocolate con Thermomix

  • 50 gramos de galleta
  • 50 gramos de cereales
  • 125 gramos de chocolate fondant
  • 125 gramos de chocolate con leche
  • 10 gramos de aceite de girasol

Utensilios necesarios

  • Thermomix

Cómo preparar Rocas de chocolate con Thermomix

  • Ponemos las galletas y los cereales en el vaso del Thermomix y trituramos durante 5 segundos a velocidad 4. Sacamos a un bol y reservamos.
  • Agregamos el chocolate en el vaso del Thermomix y programamos 10 segundos a velocidad progresiva 5-10.
  • Añadimos el aceite de girasol y programamos 2 minutos a 50 grados y velocidad 3.
  • Vertemos el chocolate sobre las galletas y cereales triturados que tenemos en el bol y mezclamos con una espátula.
  • Con la ayuda de una cucharilla, hacemos montoncitos sobre una bandeja.
  • Introducimos en el congelador unos 5 minutos y ya están listas para servir las rocas de chocolate preparadas con la ayuda del thermomix.

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Jose Emeterio

Apasionado de los viajes y la cocina escribo de estos temas en recetasenlamochila.com. También pruebo recetas de Thermomix en recetasdethermomix.es

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