Cuando preparamos un curry solemos tender a pensar en las versiones de la gastronomía de La India preparados con especias secas y con bases distintas que en la mayoría de ocasiones parecen guisos. En cambio en esta ocasión hemos optado por preparar un curry tailandés que se parece más a una sopa...
Recetas de cocina tailandesa
No hace mucho probamos una receta de pollo con anacardos, una receta asiática de estilo tailandés, en esta ocasión hemos pensado, en lugar de acompañarlo de arroz blanco al vapor, saltear el arroz con el guiso de pollo con anacardos y conseguir que los sabores queden más ligados. El arroz se...
Preparamos una auténtica receta de pollo con anacardos al estilo tailandés que gustará tanto a los amantes de la comida asiática como a los amantes de la comida picante. Lo segundo tampoco debe plantear un problema porque siempre podemos adecuar la cantidad de picante a nuestro gusto para que no...