Esta sencilla receta de caldereta de cordero mantiene todo el sabor de la deliciosa carne de cordero y la podemos preparar en poco más de media hora con nuestro Thermomix. Imprimir receta Esta receta ha obtenido una nota de 5 con un voto Caldereta de cordero con Thermomix Preparamos la tradicional...
Categoría -Cocina tradicional española en Thermomix
Preparar las recetas de nuestra cocina tradicional española con Thermomix es muy fácil y rápido. Te presentamos algunas ideas de recetas que ya preparaban nuestras abuelas para que disfrutes de la cocina casera de siempre hecha por tí mismo como la ayuda de la Thermomix.
Esta receta de Conejo a la mediterránea es muy sana debido a su preparación con carne de conejo y verduras al vapor. Los ingredientes como las aceitunas, el romero o el aceite de oliva consiguen el toque mediterráneo que nos anuncia el nombre de la receta. Con la Thermomix lo preparamos...
La sepia con guisantes y gambas es una receta muy sana y ligera, que va muy bien para la gente que quiere cuidar la línea. La sepia aporta propiedades nutritivas similares a cualquier pescado y es baja en calorías. Además es un plato que se puede dejar preparado de un día para otro. En poco más de...
El salpicón es una receta típica de la zona de Andalucía, se consume mucho en los meses de verano, ya que es un plato que se toma en frio. En media hora tenemos listo un fresco salpicón con Thermomix. Imprimir receta Esta receta ha obtenido una nota de 5 con un voto Salpicón con Thermomix...
Tenemos mucha variedad de ingredientes para preparar unas croquetas, pero en esta ocasión hemos elegido las morcillas. En 25 minutos tenemos lista la masa de croquetas de morcilla con Thermomix. Imprimir receta Esta receta ha obtenido una nota de 4,34 con 3 votos Croquetas de morcilla con Thermomix...
El pulpo con langostinos al ajillo es un plato sencillo de preparar, ideal como aperitivo. Combina muy bien el pulpo y los langostinos con el toque picante de la guindilla. En 15 minutos tenemos listo un rico pulpo con langostinos al ajillo con Thermomix. Imprimir receta Esta receta...
Estas almejas a la marinera preparadas con el Thermomix son la forma perfecta a la par que sencilla de comer estos moluscos. Como en cualquier receta de almejas el primer paso es ponerlas a remojo hasta que suelten toda la arena y restos de suciedad. Una vez limpias haremos el sofrito con el...
Si queremos disfrutar de un plato de alubias y no disponemos de mucho tiempo o no tenemos suficiente tiempo como para poner las alubias secas en remojo, podemos usar un bote de alubias para hacerlas de forma más rápida. Las Alubias rápidas con Thermomix estarán listas en poco más de una hora...
Los mantecados de chocolate son un dulce típico de la repostería española, que se consume especialmente en la época navideña. Se caracteriza por llevar manteca de cerdo. En menos de 1 hora, tenemos listos 30 unidades de mantecados de chocolate con Thermomix. Imprimir receta Esta...
Los buñuelos son una masa de harina que se fríe con abundante aceite. Se pueden rellenar con dulce o salado. Son típicos de varias regiones de España y en cada región se consumen de forma diferente y en épocas diferentes. En menos de una hora tenemos buñuelos con Thermomix para...
Los mantecados de almendra son un dulce típico andaluz, que se caracteriza por llevar manteca de cerdo y se consume mucho en la época de navidad. En menos de dos horas tenemos listo 30 unidades de mantecados de almendra con Thermomix. Imprimir receta Esta receta ha obtenido una nota...
El flan de turrón es un postre ideal para las fiestas navideñas y muy rico ya que mezcla la suavidad de un flan con el sabor del turrón de almendra. Se puede servir con nata, decorado con sirope de chocolate, con almendras o nueces caramelizadas, etc. En 10 minutos de preparación y 2...
El roscón de reyes es un bollo, elaborado con una masa dulce en forma de corona, que se adorna con fruta escarchada y en su interior se esconden regalos que descubren los comensales. También los podemos encontrar rellenos con nata, crema pastelera, merengue, crema de chocolate, etc. Este dulce se...
El conejo al ajillo es una receta muy sana, ya que la carne de conejo es baja en calorias y el ajo es muy bueno para la circulación. En poco más de una hora tenemos listo el conejo al ajillo con thermomix, para 4 personas. Imprimir receta Esta receta ha obtenido una nota de 4,32 con...
El mazapán es un dulce, cuyos ingredientes principales son almendras y azúcar. Existen muchas variedades de dulces como base el mazapán, como son los huesos de santo, el pan de Cádiz o los panellets. En poco más de un par de horas tenemos listo mazapán con thermomix para 4...
El flan es un postre, muy tradicional en la gastronomía española. Esta receta tiene muchas variantes flan de vainilla, café, turrón, etc. En menos de una hora tenemos listo un flan con thermomix para 6 personas. Imprimir receta Esta receta ha obtenido una nota de 5 con 2 votos Flan con Thermomix...
El conejo en escabeche en un guiso con un sabor protagonizado principalmente por el vinagre. El escabeche es la conservación de alimentos en vinagre, el método se denomina marinado. En menos de una hora tenemos listo un conejo en escabeche con thermomix para cuatro personas. Se...
Las magdalenas de leche son porciones de bizcocho aromatizado con limón. Se preparan en moldes individuales de silicona o papel o en la bandeja que tiene los huecos. Es una receta ideal para el desayuno diario o para una buena merienda. En menos de una hora tenemos listas unas 20 magdalenas de...
Las gambas al ajillo son un aperitivo muy fácil de preparar y en 20 minutos están listas con la Thermomix. Es un plato típico de la gastronomía española, aunque es más común en el sur y centro de España. Suele ser una tapa, aunque se sabe de bares que ofrecen en su carta gambas al ajillo como plato...
El marmitako es un guiso que se originó en los barcos de pesca que navegaban por las aguas frías del mar Cantábrico, en el norte de España. Los pescadores, durante sus largas jornadas en busca del bonito del norte, cocinaban un guiso práctico y reconfortante usando los ingredientes que llevaban a...
La salsa mayonesa es una de las salsas más utilizadas para acompañar numerosos platos de carne, pescado o ensaladas como la ensaladilla rusa. La mayonesa es la base de numerosas salsas como la salsa rosa, holandesa, tártara, etc. que también se pueden preparar con la Thermomix. Imprimir receta Esta...
El pisto es una fritada de diversas verduras que pueden variar según la temporada o de los gustos de cada uno. Se puede servir en frío o caliente según la costumbre, como guarnición o ingrediente de otros platos que requieran sofreír unas verduras. En ocasiones hay familiares que nos regalan...
Preparamos un plato reconfortante de estofado de ternera con guisantes preparado con el Thermomix. Este robot de cocina nos permite realizar todos los pasos para su preparación, empezando por picar las verduras, hacer el sofrito y cocinar a fuego lento durante algo más de media hora. Todo sin...
La salsa bechamel, también conocida como salsa blanca, es una de las salsas madre de la cocina francesa y se utiliza como base para muchas otras salsas y preparaciones. Aunque su origen se disputa entre la cocina francesa, italiana y española, lo que es indiscutible es que la salsa...
En la receta de mejillones en salsa picante, los mejillones se preparan al vapor para apreciar todo su sabor y son muy sanos porque contienen omega 3. Es muy rápido y fácil de preparar con la Thermomix ya que podemos preparar los mejillones en la varoma y la salsa al mismo tiempo en el vaso...
Las pastas de almendra con Thermomix son una receta muy rápida de preparar. En tan solo 30 minutos tendrás unas sabrosas pastas para acompañar un buen café. Aunque es típico prepararlas al comienzo de la Navidad para ofrecer a nuestros invitados tras el postre de una comida o cena. Con las medidas...
Los mantecados son un dulce típico de Navidad aunque se consume durante otras épocas del año. Su nombre se debe a que está elaborado con manteca de cerdo, se empezaron a elaborar para aprovechar el excedente de este ingrediente y de cereales. Aunque su origen es andaluz, se han extendido...
Los roscos, rollos o rollitos de vino dulce son típicos de muchas zonas de la geografía española e ideales para tomar café, merendar o desayunar. Son ligeros y tienen ese toque tan especial a vino dulce que tanto gusta. Preparar rollitos de vino dulce con el Thermomix es muy sencillo ya...
Las fabes con almejas son un plato típico de la cocina asturiana. Es un plato de invención reciente (siglo XIX) que se ha hecho muy popular en los pueblos de Asturias. Se trata de un plato de texturas: almejas-fabes y de olores marítimos. Imprimir receta Esta receta ha obtenido una nota...
Receta para preparar este curioso pastel preparado con bizcocho genoves pero relleno y enrollado. El brazo de gitano se puede rellenar con dulce de leche, crema de limón, crema pastelera, crema de chocolate, crema de moka, etc. Pero en este caso lo rellenamos con nata y fresones. El primer paso...