Aunque sea un tópico, del cerdo se aprovecha todo, hasta el rabo. La carne de cerdo se suele encontrar en recetas de estofados, guisos con verduras de muchos tipos, al horno o en diversos cortes a la plancha.

Algunos cortes como las carrilleras tienen una característica textura y un sabor excepcional que se puede combinar gran variedad de ingredientes.

Recetas con cerdo que hemos preparado

Cerdo

Lomo con salsa de piña con Thermomix

El lomo con salsa de piña es una receta ligera, ya que utilizamos el lomo que es bajo en grasa y la piña en su jugo que ha diferencia de la piña en almíbar no lleva azúcar añadido, aunque también la podemos utilizar natural. En una hora y media tenemos listo para servir lomo con...

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Pasteles

Pastel salado con Thermomix

El pastel salado lo vamos a rellenar de tomate seco, beicon y queso feta. Los tomates secos, son tomates secados al sol cuyo sabor se intensifica y el queso feta es una queso griego, curado en salmuera. En una hora aproximadamente tenemos listo un pastel salado con thermomix para 4 personas...

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Chorizo

Chorizos a la sidra con Thermomix

Los chorizos a la sidra es un plato típico de la cocina asturiana y se sirven calientes como tapa o aperitivo. En 40 minutos tenemos unos chorizos a la sidra con thermomix listos para servir, la perfecta unión de la cocina tradicional –asturiana en este caso– y la tecnología del Thermomix. Imprimir...

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Jamón York

Quiche de jamón y queso con Thermomix

La quiche de jamón y queso es un tipo de tarta salada, preparada principalmente con una mezcla de nata y huevos a la que le añadimos el jamón y el queso. En poco más de media hora tenemos lista una quiche de jamón y queso con Thermomix. Imprimir Receta 4.29 de 7 votos Quiche de jamón y queso con...

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Patés

Pate de jamón con Thermomix

El paté de jamón es muy fácil y rápido de preparar con el Thermomix. Lo podemos utilizar para el bocadillo de los niños o para preparar un aperitivo. En tan solo 5 minutos tenemos un sabroso paté de jamón con Thermomix listo para untar sobre tostadas, rebanadas de pan o rellenar tartaletas...

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Manteca

Mantecados de chocolate con Thermomix

Los mantecados de chocolate son un dulce típico de la repostería española, que se consume especialmente en la época navideña. Se caracteriza por llevar manteca de cerdo. En menos de 1 hora, tenemos listos 30 unidades de mantecados de chocolate con Thermomix. Imprimir Receta 5 de 1...

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Masas

Buñuelos con Thermomix

Los buñuelos son una masa de harina que se fríe con abundante aceite. Se pueden rellenar con dulce o salado. Son típicos de varias regiones de España y en cada región se consumen de forma diferente y en épocas diferentes. En menos de una hora tenemos buñuelos con Thermomix para...

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Manteca

Mantecados de almendra con Thermomix

Los mantecados de almendra son un dulce típico andaluz, que se caracteriza por llevar manteca de cerdo y se consume mucho en la época de navidad. En menos de dos horas tenemos listo 30 unidades de mantecados de almendra con Thermomix. Imprimir Receta 5 de 3 votos Mantecados de...

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Pollo

Rollo de pollo con salsa agridulce en Thermomix

Esta receta es muy versátil ya que podemos modificar los ingredientes a nuestro antojo dependiendo de los ingredientes que dispongamos en el momento de la preparación. En esta ocasión nos hemos decantado por usar pollo pero podríamos hacerlo con pavo u otro tipo de carne con la que podamos enrollar...

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Panes

Pan de jamón con Thermomix

El pan de jamón es una barra de pan de leche, rellena de jamón serrano y de York, aceitunas y alcaparras, aunque se puede rellenar de lo que se quiera y al ser pan de leche se puede rellenar tanto de dulce como salado. Imprimir Receta 5 de 2 votos Pan de jamón con Thermomix El Thermomix...

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Dulces

Mantecados con Thermomix

Los mantecados son un dulce típico de Navidad aunque se consume durante otras épocas del año. Su nombre se debe a que está elaborado con manteca de cerdo, se empezaron a elaborar para aprovechar el excedente de este ingrediente y de cereales. Aunque su origen es andaluz, se han extendido...

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Lentejas

Lentejas estofadas con Thermomix

Las lentejas estofadas son un alimento ideal para las personas vegetarianas que no comen carne porque contienen una gran cantidad de proteínas y también son una gran fuente de hierro y ácido fólico. Las lentejas estofadas con la Thermomix es una receta fácil, económica y rápida...

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Masas

Masa para cocas en Thermomix

Esta masa es muy útil para preparar todo tipo de cocas como la coca de verduras o con atún. O bien prepararla sin nada por encima a modo de una focaccia, pero si quieres preparar una auténtica focaccia al romero con Thermomix tienes la receta aquí. La preparación es muy sencilla con la...

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Jamón

Croquetas de jamón con Thermomix

Las croquetas caseras de jamón de siempre preparadas con la Thermomix. En esta receta detallamos los ingredientes y preparación de un tradicional aperitivo para 4 personas. Imprimir Receta 3.34 de 3 votos Croquetas de jamón con Thermomix Las tradicionales croquetas de jamón caseras preparadas con...

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