El flan de huevo casero es uno de los postres más tradicionales de la cocina española, te enseñamos cómo prepararlo.
Autor -Jose Emeterio Vicente Sabuco
Apasionado de la cocina, el buen comer y los viajes, cocino y viajo desde que tengo memoria y escribo sobre estos temas desde 2009. Soy ingeniero informático y experto en posicionamiento en buscadores, y ayudo a que este proyecto esté visible en Internet.
Esta receta de champiñones al ajillo que hemos preparado es un clásico de las tapas y guarniciones de nuestra gastronomía, una receta muy polivalente. Y es que...
Preparamos una crema de calabaza a la que le añadimos puerro para combinar el sabor de ambas verduras, el dulce de la calabaza y el sabor característico del...
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La crema pastelera es un básico de la repostería porque nunca la prepararemos sola, siempre será la base o relleno de otras recetas más elaboradas como una...
Preparamos un salmón cocinado en un salsa teriyaki, se trata de una técnica de la cocina japonesa muy fácil de hacer. Solo tenemos que preparar el marinado y...
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El otoño e invierno son épocas donde apetecen las recetas de cuchara y aquí traemos unos garbanzos con oreja de cerdo, un plato que aunque apetece más cuando...
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Preparamos un pollo teriyaki, una receta típica en la cocina japonesa. El teriyaki es una técnica de cocina en la cual los alimentos son adobados con una salsa...
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Lucca es una ciudad de algo más de 85.000 habitantes situada a aproximadamente 20 kilómetros al noreste de Pisa, a poco más de media hora en coche. Su centro...
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Hoy vamos a hacer para merendar un delicioso bizcocho de leche casero. Una receta de bizcocho muy sencilla pero con un resultado muy esponjoso al que nadie se...
La receta de pollo al chilindrón es un clásico de la cocina española, más concretamente de la zona del País Vasco, Aragón y La Rioja. Un pollo con una salsa de...
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El curry es el nombre que se le da en occidente a un plato elaborado con una mezcla de especias, formando una salsa. En cambio en la India es cualquier guiso...
Las carrilleras son una carne muy tierna y jugosa que procede de la mejilla del cerdo, se puede cocinar de múltiples formas como por ejemplo a la brasa, al...
Los canelones de pollo caseros son muy fáciles de preparar con el pollo de hacer caldo, es una manera de aprovechar el pollo de un cocido o caldo. Aunque si en...
Ya llega el verano y con él los helados, tan esperados por todos y sobre todo por los niños. Helados naturales como este son una buena opción de merienda para...