Autor -Yolanda

Helado de natillas de vainilla

Hemos hecho un helado a partir de un postre clásico como son las natillas de vainilla, un postre o una merienda muy refrescante y muy esperada por todos cuando...

Tiramisú italiano casero

El tiramisú italiano casero es, junto con el gelatto, nuestro postre italiano preferido por su sabor y cremosidad únicos. Degustar este postre tras una lasaña...

Sepia en salsa Americana

La sepia en salsa es una forma muy buena de cocinar la sepia si queremos que nos quede tierna y jugosa. Hoy hemos preparado una sepia en salsa Americana muy...

Helado rápido de vainilla

Los helados son una opción de merienda o postre muy buena para el verano, tanto para los niños como para los no tan niños. A quién no le gusta un helado, y más...

Gazpacho de melocotón en Thermomix

El gazpacho es una sopa fría muy refrescante preparada con hortalizas, pan, sal, aceite y vinagre. Pero hoy vamos a preparar algo más original e igualmente...

Carrilleras con miel y romero

Este plato de carrilleras con miel y romero está cocinado con una base de carne e ingredientes muy de nuestra tierra, que pertenece a uno de nuestros platos de...

Bizcocho con harina de espelta

El bizcocho de harina de espelta es una versión diferente del típico bizcocho de yogur. Muy sencillo de preparar, con un increíble sabor y aroma a limón, y con...

Pollo en pepitoria

Hoy vamos a preparar uno de los platos más tradicionales del recetario español, el pollo en pepitoria. Aunque cada vez se cocinan menos estos tipos de guisos...

Cordero al curry

El cordero al curry es un plato al estilo indio, más concretamente de la región de Delhi. Nos ayuda a transportarnos por su color y aromas a ese país mágico...

Helado vegano de fresa

Ya ha llegado el verano y con él un deseo enorme de refrescarnos, os proponemos un helado de fresa sin lactosa, sin huevo y sin gluten, completamente vegano...

Pollo a la cerveza

El pollo a la cerveza es una receta muy popular en Alemania, de pollo cocinado con cerveza y verduras. Aquí solemos cocinar con vino, pero la cerveza le da a...

Ensalada de quinoa

La quinoa es una semilla que al poderla consumir como cereal la podemos encontrar como pseudocereal. Por lo tanto al poder emplearse como un cereal, es apta en...

Helado cremoso vegano de chocolate

Llega el verano y con él el intenso calor, que mejor forma de combatirlo que un delicioso helado de chocolate cremoso, sabroso y natural. Es difícil encontrar...

Garbanzos con manitas de cerdo

La receta de garbanzos con manitas de cerdo que te proponemos te recordará a esos guisos típicos de las abuelas que hacían con tanto mimo. Esos platos de...

Magdalenas de limón

Estas magdalenas son unos pequeños bizcochos con toque de limón, que nos sirven para los desayunos y las meriendas, sobre todo para poder comerlas fuera de...

Albóndigas en salsa española

Las albóndigas son un plato muy popular en España, existen muchas recetas distintas, tanto de la masa de las albóndigas como de la salsa con la que se...

Pan para minihamburguesas con semillas

Los panecillos son el segundo ingrediente básico de la hamburguesa, surgieron con el concepto del fast food o comida rápida en la cocina estadounidense...